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Bauernbrot fränkisch
Zutaten
Roggensauerteig, Roggenmehl 70%, Weizenmehl 30%, Wasser, Kümmel, Meersalz, Hefe, Koriander, Fenchel, Anis
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)