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Bockshornklee Käse 45%

Zutaten

Fett i. Tr. mindestens 45 %, Fett absolut ca. 31 % Fettgehaltsstufe DE Vollfettstufe, Salzgehalt ca. 1,5 % Salzart Meersalz, Rinde
Rinde verzehrbar Rindengereift, Lab Kälberlab Milchart aus Kuhmilch aus Rohmilch hergestellt Schimmel & Kultur mit Rotkultur Lagertemperatur 6° - max. 8°
Glutenfrei, enthält Laktose
Zutaten Kuhmilch, Kulturen, Kälberlab, Meersalz, Fenchel ganz, Chili medium
Besondere Ernährungsweisen: Glutenfrei
Enthält nicht:
(Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Eier und Eiererzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Lupine und Lupinenerzeugnisse, Weichtiere und Weichtiererzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse,Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Kaschunuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss, ) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und Sesamerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg, als SO2
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse

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