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Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung

Aurora gold Knoblauch-Basilikum

Zutaten

Qualität Herkunft Ursprung
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft Deutschland (DE) Niederlande
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Basilikum*, Knoblauch*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Besonderheiten
Ein Klassiker aus unserer Käserei. Sehr aromatisch mit Basilikum Blättern und Knoblauch.
Herstellung
Nach traditionell niederländischer Käsereikunst
Verwendung
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Lagerhinweis
In Käsepapier einschlagen, kühl lagern
Allergiehinweise
enthalten: Kuhmilcheiweiß, Milch, Milcheiweiß
Ausschluss garantiert: Laktose
nicht enthalten: Weizen
Diäthinweise
vegetarisch
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01, DE-ÖKO-070
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Fett i. Tr.
50 %
Labart
mikrobielles Lab
Rohmilch
nein
Milchart
Kuh
Reifezeit
4 Wochen
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Käseform
Ganzer Laib
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Rindengereift
ja
Käsegruppe
Schnittkäse
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Salzart
Meersalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1796 kJ / 433 kcal
Fett
37 g
davon gesättigte Fettsäuren
25,2 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
25,1 g
Salz
1,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe
Verpackungsart
Stück
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
feine Basilikum-Knoblauch Note
Geruch
nach frischem Basilikum
Konsistenz
schnittfest
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide

Für die Produktangaben sind die Hersteller veranwortlich
Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

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