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Joghurt Blaub Cassis 3,7% 400g
Joghurt Blaub Cassis 3,7% 400g
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VP-Einheit: 0,4 L
Grundpreis: 5,48 €/L
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Der Joghurt reift langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden wird der Joghurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt.

Bestkontrollierte Bio-Milch von bayerischen Kühen, die auf kleereichen, sattgrünen Wiesen grasen;
die Markenkulturen L.acidophilus und B.bifidum, die überwiegend rechtsdrehende Milchsäure bilden und die durch ihre Stoffwechselförderung Ihr Wohlbefinden steigern und helfen Ihren Körper im Gleichgewicht zu halten;
sind Grundlage für den ANDECHSER NATUR Geschmack.
Durch die Verwendung von reinen Früchten können wir auf jegliche Aromazusätze zu 100% verzichten und lassen Sie die Natur schmecken.Andechser
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: DE-001
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Zutaten:

JOGURT MILD*, Rübenzucker*, 5% Blaubeeren*, 4% Schwarze Johannisbeeren*, native Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*.

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Verwendung:

Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.

Besonderheiten:

Bestkontrollierte Bio-Milch von bayerischen Kühen, die auf kleereichen, sattgrünen Wiesen grasen;
die Markenkulturen L.acidophilus und B.bifidum, die überwiegend rechtsdrehende Milchsäure bilden und die durch ihre Stoffwechselförderung Ihr Wohlbefinden steigern und helfen Ihren Körper im Gleichgewicht zu halten;
sind Grundlage für den ANDECHSER NATUR Geschmack.
Durch die Verwendung von reinen Früchten können wir auf jegliche Aromazusätze zu 100% verzichten und lassen Sie die Natur schmecken.

Joghurt Blaub Cassis 3,7% 400g

Joghurt Blaub Cassis 3,7% 400g

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Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Jogurt mild Blaubeere-Cassis, mindestens 3,7% Fett im Milchanteil.

Inverkehrbringer:

Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, 82346 Andechs

Marke:

Andechser Natur

Allgemeine Hinweise:

Der ANDECHSER NATUR Bio-Jogurt mild mit Blaubeeren-Zubereitung mit mindestens 3,7% Fett im Milchanteil. Der Fruchtjogurt mit mindestens 10% Blaubeeren zeichnet sich durch naturreine Zutaten ohne Aromazusätze und eine schonende Verarbeitung aus. Das Ergebnis: unverfälschte Geschmackserlebnisse und eine sehr gute Bekömmlichkeit. Rückverfolgbar auf www.andechser-natur.de

Aroma:

nicht

Lagerung:

Bei max. +6° C

Herstellung:

Pasteurisierte Milch wird nach dem Abkühlen auf eine Bebrütungstemperatur von ca. 38 - 40°C erwärmt und mit den Kulturen L. acidophilus und B. bifidum versetzt, die überwiegend L(+) rechtsdrehende Milchsäuren bilden. Die Milchsäure sorgt für ein flockiges Gerinnen der Eiweißbestandteile, die Milch wird fest. Milchsäurebakterien sind auch von Natur aus in der Milch enthalten. Deshalb wird die unbehandelte Milch nach einiger Zeit bei Zimmertemperatur von alleine ?sauer? bzw. ?dick?.

Der Jogurt reift anschließend langsam und schonend. Nach einer Reifezeit von ca. 14 Stunden (die Säuerung wird von unserm Fachpersonal überwacht und immer wieder kontrolliert) wird der Jogurt schonend gerührt und entweder pur oder mit ausgewählter Frucht vermischt abgefüllt. Bei keiner Jogurtsorte ist eine Wärmebehandlung nach der Fermentation erlaubt. Daher erhalten alle Jogurts lebende Jogurtkulturen.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, 100% bio, Bioland

Inhalt:

400 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g
davon Zucker
13,6 g
Eiweiß
4 g
Energie kJ / kcal
424 kJ / 101 kcal
Fett
3 g
Kohlenhydrate
14,1 g
Salz
0,13 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert
ja
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Becher
Verpackungsmaterial
Kunststoff
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fettgehalt im Milchanteil
3,7 %
Homogenisiert
nein
Milchart
Kuh
mindestens
mindestens
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Rohmilch
nein
Saisonartikel
nein
Süßung
Saccharose
Wärmebehandlung
pasteurisiert
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
ohne Fremdgeschmack
Geschmack
fein-säuerlich, fruchtig nach Blaubeeren und schwarzer Johannisbeeren
Konsistenz
Cremig gerührt, glatt
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Jogurt mild Blaubeere-Cassis, mindestens 3,7% Fett im Milchanteil.
Inverkehrbringer
Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstr. 1, D-82346 Andechs
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von der Abokiste nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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