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Angebot 18.11.17 - 02.12.17
Preis 2,59 €/St
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Angebot 18.11.17 - 02.12.17
Preis 28,90 €/kg
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Angebot 18.11.17 - 02.12.17
Aktion: Dinkelmehl 1050 1kg
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Angebot 18.11.17 - 02.12.17
Aktion: Apfel Mandel Dinkel Brei 500gr
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Angebot 18.11.17 - 02.12.17
Aktion: Dominosteine Vollmilch Orange
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Angebot 18.11.17 - 02.12.17
Aktion: Deo Roll on Lemon&Inwer Logona
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Angebot 18.11.17 - 02.12.17
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Fl
Auberginen
Menge:  kg 
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Preis 4,29 €/kg
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Begleitet vom Duft frischer Kräuter lässt sich aus Auberginen vieles zaubern, das an Urlaub, Sonne und Unbeschwertheit erinnert. Gefüllt, Mariniert, ausgebacken, gebraten oder gegrillt sind Auberginen und Zucchini im Süden immer eine leckere... >> mehr
Herkunft: Spanien
Kontroll Kürzel: EG bio
Menge:  kg 
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Preis 4,75 €/kg
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Bamberger Hörnchen sind eine der ältestesn deutschen Kartoffelsorten. Es sind feste, würzig und nussig schmeckende Kartoffeln mit dünner Haut. Eine Spezialität aus unserer Region. >> mehr
Herkunft: Franken
Kontroll Kürzel: Biokreis
Basilikum im Topf
Menge:  Bd 
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Preis 2,95 €/Bd
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Der Name Basilikum stammt aus dem Griechischen und bedeutet "königlich" wegen seines edlen würzigen Dufts.
Besonders zusammen mit Tomaten entfaltet er sein unvergleichliches Aroma. Lecker ist auch ein Basilikum-Pesto zu Nudeln, er passt aber... >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Demeter
Blaukraut ca. 1 kg
Menge:  kg 
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Preis 2,95 €/kg
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Blaukraut ändert seine Farbe je nach pH-Wert des Bodens. In sauren Böden erscheint die Blattfarbe eher rot, in alkalischen Böden dagegen bläulich. So erklären sich auch die unterschiedlichen Bezeichnungen in verschiedenen Regionen. Ob es... >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Biokreis
Blumenkohl
Menge:  St 
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Preis 3,99 €/St
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Die knospigen Blütenstände sind weiß bis elfenbeinfarben, da sie von Blättern umhüllt und dadurch vor Licht geschützt waren. Gelbe oder braune Flecken auf dem Blütenstand werden lediglich durch Sonneneinstrahlung verursacht. >> mehr
Herkunft: Italien
Kontroll Kürzel: EG Bio
Broccoli
Menge:  kg 
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Preis 5,49 €/kg
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Broccoli, auch Bröckel-, Spargel-, Winterblumen- oder Sprossenkohl genannt, ist eine mit dem Blumenkohl eng verwandte Gemüsepflanze. Er wächst ähnlich wie Blumenkohl und wie bei diesem bestehen die Röschen des Kopfes aus den noch nicht voll... >> mehr
Herkunft: Italien
Kontroll Kürzel: EG Bio
Bundmöhren
Menge:  Bd 
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Preis 3,39 €/Bd
inkl. gesetzl. MwSt.

es sind sehr junge, feine Möhren, die sich nicht lagern lassen wie die "Herbstmöhren". Das junge feine Grün können Sie hacken und wie Petersilie verwenden, es dient übrigens auch dazu, überschüssiges Nitrat aus den Möhren zu binden. >> mehr
Herkunft: Italien
Kontroll Kürzel: Demeter
Champignons 250gr
Menge:  St 
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Preis 3,25 €/St
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VP-Einheit: 0,25 kg
Grundpreis: 13,00 €/kg
Unsere Champignons sind ein vielfältig einsetzbarer Alleskönner: roh, gekocht, gebraten, gegrillt, als Beilage oder als Hauptgang. Probieren sie alles mal aus, passende Rezepte finden sie in unserem Kochbuch. >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Naturland
Cherrytomaten 250gr
Menge:  St 
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Preis 1,75 €/St
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knackig und süß >> mehr
Herkunft: Spanien
Kontroll Kürzel: EG bio
Chicoree
Menge:  kg 
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Preis 10,59 €/kg
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Edler Wintersalat. Chicoree kann man roh oder gekocht genießen, sehr lecker als Zugabe zum Salat mit Orangen- oder Mandarinenspalten.
Als belgische Bauern 1870 ihre Zichorienwurzeln infolge ungewöhnlich hoher Ernte im Gewächshaus einschlugen,... >> mehr
Herkunft: Niederlande
Kontroll Kürzel: EG bio
Chinakohl vom Landgut
Menge:  kg 
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Preis 3,09 €/kg
inkl. gesetzl. MwSt.

ca. 800 g pro Stück
Der Chinakohl soll aus einer Kreuzung der Speise-Rübe mit Senfkohl entstanden sein. Er ist nicht blähend und vielseitig zu verwenden. >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: EG Bio
Endiviensalat
Menge:  St 
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Preis 1,89 €/St
inkl. gesetzl. MwSt.

Knackig frischer Wintersalat mit herber Note. >> mehr
Herkunft: Italien
Kontroll Kürzel: EG Bio
Feldsalat 125 g
Menge:  St 
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Preis 2,35 €/St
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VP-Einheit: 0,125 kg
Grundpreis: 18,80 €/kg
Herkunft: Bayern
Kontroll Kürzel: Bioland
Fenchel regional
Menge:  kg 
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Preis 5,99 €/kg
inkl. gesetzl. MwSt.

Der schon seit Jahrhunderten in Europa als Gewürz- und Heilpflanze geschätzt wird. Als Gemüse ist die weiße, knackige Blattknolle des Fenchels eine gesunde Köstlichkeit, die immer mehr Menschen zu schätzen wissen. >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Bioland
Frühlingszwiebeln
Menge:  Bd 
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Preis 3,35 €/Bd
inkl. gesetzl. MwSt.

junge zarte milde Zwiebeln mit den grünen "Stielen", die auch mitgegessen werden können. Sie findet bei asiatischen Gerichten, Rohkost und zu Geflügel Verwendung.
Lauchzwiebeln sind am Ansatz schmal (wie Lauch) und Bund- oder Frühlingszwiebeln... >> mehr
Herkunft: Italien
Kontroll Kürzel: EG Bio
Grünkohl
Menge:  kg 
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Preis 2,95 €/kg
inkl. gesetzl. MwSt.

Nicht nur für leckere und gesunde Eintöpfe, sondern auch sehr gut für Smoothies geeignet.
Dieser Grünkohl wurde vor dem Frost geerntet. Wer mag, kann den Kohl über Nacht ins Gefrierfach legen, dann schmeckt er milder. >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Ingwer frisch
Menge:  kg 
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Preis 10,65 €/kg
inkl. gesetzl. MwSt.

Ingwer ist ein beliebtes Gewürz aus der asiatischen Küche. So zerreibt man beispielsweise ein daumennagelgroßes geschältes Stück des Ingwer-Rhizoms auf der Küchenreibe und gibt es (kurz nach dem Kochen oder Braten) in Suppen oder auch auf... >> mehr
Herkunft: Peru
Kontroll Kürzel: EG bio
Kartoffeln Ditta fk
Menge:  kg 
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Preis 2,35 €/kg
inkl. gesetzl. MwSt.

Kartoffel Ditta ist eine wohlschmeckende, festkochende Salatkartoffel mit gelbem Fleisch.
Obwohl die Kartoffel so sehr als typisch deutsch gesehen wird, ist sie eine relativ junge Einwanderungs-Pflanze und wird erst seit dem 18. Jahrhundert bei... >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Kartoffeln Musica vom Landgut mehlig
Menge:  kg 
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Preis 2,35 €/kg
inkl. gesetzl. MwSt.
ab 5 kg 2,24 €

Die Musica Kartoffel ist dieses Jahr eher mehlig, obwohl sie eigentlich unter vorwiegend festkochend fällt. Die Stärkemessung unseres Landwirtes hat aber eine mehlige Konsistenz ergeben.
Weltweit werden jährlich etwa 300 Millionen Tonnen... >> mehr
Herkunft: Bayern
Kontroll Kürzel: Bioland
Kartoffeln Quarta vom Landgut vfk
Menge:  kg 
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Preis 1,89 €/kg
inkl. gesetzl. MwSt.
ab 3 kg 1,85 €
ab 5 kg 1,78 €

Die Kartoffel Quarta ist vorwiegend festkochend und kräftig im Geschmack. Besonderes Merkmal sind die roten Augen auf gelber Schale. Da das Landgut dieses Jahr eine sehr gute Ernte hat, gibt es sie zum Sonderpreis. >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Kartoffeln rot Laura vom Landgut vfk
Menge:  kg 
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Preis 2,85 €/kg
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ab 5 kg 2,72 €

Eine vorwiegend festkochende Sorte mit roter Schale und gelbem Fleisch >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Biokreis
Knoblauchknolle
Menge:  St 
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Preis 1,45 €/St
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Knoblauch war schon im Altertum als Nahrungs- und Heilmittel bekannt. Ägyptische Sklaven benutzten Knoblauch als Stärkungsmittel. Es ist bekannt, dass die Arbeiter an den Pyramiden eine tägliche Ration erhielten, und es ist überliefert, dass bei... >> mehr
Herkunft: Griechenland
Kontroll Kürzel: EG bio
Kohlrabi
Menge:  St 
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Preis 1,99 €/St
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Vielseitiges und beliebtes Gemüse, schmeckt sowohl gekocht als auch roh. Aufgrund seines süßen Geschmacks auch bei Kindern beliebt. >> mehr
Herkunft: Italien
Kontroll Kürzel: EG Bio
Koriander Bund
Menge:  St 
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Preis 2,75 €/St
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Nicht nur für alle asiatischen Gerichte - frisch und aromatisch, kann verwendet werden wie Petersilie und bringt einen ganz neuen Geschmack an jedes Gericht. >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Bioland
Kresse Schale regional
Menge:  St 
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Preis 1,25 €/St
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Gartenkresse schmeckt roh beißend scharf, der Geschmack erinnert an Senf und Rettich.
Verwendet wird sie frisch für kalte Aufstriche, besonders solche auf Frischkäse- oder Quarkbasis, und für Salate. Manchmal streut man die gehackten Blätter... >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: demeter
Kürbis Butternut vom LG
Menge:  kg 
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Preis 3,05 €/kg
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Der Butternut-Kürbis hat nur eine dünne Schale und ein relativ kleines Kerngehäuse. Dafür hat er einen hohen Fruchtfleischanteil. Das Fruchtfleisch sieht dunkel orangefarben aus. Die Konsistenz ist cremig wie Butter, ähnlich einer Avocado und... >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Kürbis Hokkaido vom LG ca. 1 kg
Menge:  kg 
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Preis 2,85 €/kg
inkl. gesetzl. MwSt.

Hokkaidos werden nicht geschält und können deshalb schnell und einfach zubereitet werden. Als Grundlage für eine leckere Suppe oder geachtelt und kurz angebraten in der Pfanne. Auch für die kleine Deko gut zum Schnitzen geeignet. >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Landgurken
Menge:  kg 
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Preis 4,09 €/kg
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Wieso wächst die eine Landgurke krumm oder sogar knubbelig, während die andere sich regelrecht als gerader Strich in der Landschaft präsentiert? Wenn sie weniger Wasser bekommen hat, wächst sie meistens krumm, bei genügend Feuchtigkeite wächst... >> mehr
Herkunft: Spanien
Kontroll Kürzel: EG Bio
Lauch
Menge:  kg 
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Preis 4,95 €/kg
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Lauch, auch Porree, Breitlauch, Winterlauch, Borree, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Fleischlauch genannt.
Lauch ist schon um 2100 v. Chr. bekannt gewesen; auch im alten Ägypten war Lauch bekannt; er soll den Arbeitern, die die... >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Bioland
Mairüben/Navets vom LG
Menge:  kg 
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Preis 2,95 €/kg
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Können roh oder gekocht gegessen werden - wie Kohlrabi >> mehr
Herkunft: Frankreich
Kontroll Kürzel: EG bio

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