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Angebot 15.07.17 - 29.07.17
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Angebot 15.07.17 - 29.07.17
Aktion: Mandeln gemahlen
Preis 4,19 €/St
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Aktion: Agavendicksaft
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Aktion: Pinienkerne 100 g
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Auberginen
Menge:  kg 
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Preis 4,39 €/kg
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Begleitet vom Duft frischer Kräuter lässt sich aus Auberginen vieles zaubern, das an Urlaub, Sonne und Unbeschwertheit erinnert. Gefüllt, Mariniert, ausgebacken, gebraten oder gegrillt sind Auberginen und Zucchini im Süden immer eine leckere... >> mehr
Herkunft: Spanien
Kontroll Kürzel: EG bio
Basilikum Bund vom LG
Menge:  Bd 
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Preis 1,79 €/Bd
inkl. gesetzl. MwSt.

Der Name Basilikum stammt aus dem Griechischen und bedeutet "königlich" wegen seines edlen würzigen Dufts.
Besonders zusammen mit Tomaten entfaltet er sein unvergleichliches Aroma. Lecker ist auch ein Basilikum-Pesto zu Nudeln, er passt aber... >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Blumenkohl demeter
Menge:  St 
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Preis 4,89 €/St
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Die knospigen Blütenstände sind weiß bis elfenbeinfarben, da sie von Blättern umhüllt und dadurch vor Licht geschützt waren. Gelbe oder braune Flecken auf dem Blütenstand werden lediglich durch Sonneneinstrahlung verursacht. >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Demeter
Bohnenkraut
Menge:  St 
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Preis 2,15 €/St
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Sommerlich. Paßt nicht nur gut zu Bohnen, sondern schmeckt sehr gut an vielen sommerlichen Gerichten. >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Bioland
Broccoli vom Landgut
Menge:  kg 
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Preis 5,19 €/kg
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Broccoli, auch Bröckel-, Spargel-, Winterblumen- oder Sprossenkohl genannt, ist eine mit dem Blumenkohl eng verwandte Gemüsepflanze. Er wächst ähnlich wie Blumenkohl und wie bei diesem bestehen die Röschen des Kopfes aus den noch nicht voll... >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Bundmöhren vom Landgut
Menge:  Bd 
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Preis 3,05 €/Bd
inkl. gesetzl. MwSt.

es sind sehr junge, feine Möhren, die sich nicht lagern lassen wie die "Herbstmöhren". Das junge feine Grün können Sie hacken und wie Petersilie verwenden, es dient übrigens auch dazu, überschüssiges Nitrat aus den Möhren zu binden. >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Buschbohnen grün vom LG
Menge:  kg 
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Preis 6,99 €/kg
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Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Champignons 250gr
Menge:  St 
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Preis 3,25 €/St
inkl. gesetzl. MwSt.
VP-Einheit: 0,25 kg
Grundpreis: 13,00 €/kg
Unsere Champignons sind ein vielfältig einsetzbarer Alleskönner: roh, gekocht, gebraten, gegrillt, als Beilage oder als Hauptgang. Probieren sie alles mal aus, passende Rezepte finden sie in unserem Kochbuch. >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Naturland
Cherrytomaten 250gr
Menge:  St 
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Preis 1,55 €/St
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knackig und süß >> mehr
Herkunft: Italien
Kontroll Kürzel: EG bio
Cocktailtomaten deutsch 250 g
Menge:  St 
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Preis 2,35 €/St
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VP-Einheit: 0,25 kg
Grundpreis: 9,40 €/kg
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Bioland
Fenchel vom Landgut
Menge:  kg 
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Preis 5,19 €/kg
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Der schon seit Jahrhunderten in Europa als Gewürz- und Heilpflanze geschätzt wird. Als Gemüse ist die weiße, knackige Blattknolle des Fenchels eine gesunde Köstlichkeit, die immer mehr Menschen zu schätzen wissen. >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Freilandgurken vom Landgut
Menge:  kg 
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Preis 3,49 €/kg
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Unsere Gurken sind individuell!
Das Landgut erntet Schlangengurken aus dem Freiland, die sehr unterschiedlich sind - mal groß, mal schlank, mal gerade mal krumm. Daher gibt es sie als Kiloware. Eine normale Schlangengurke wiegt ca. 300-400 g. >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Frühlingszwiebeln vom Landgut
Menge:  Bd 
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Preis 1,99 €/Bd
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junge zarte milde Zwiebeln mit den grünen "Stielen", die auch mitgegessen werden können. Sie findet bei asiatischen Gerichten, Rohkost und zu Geflügel Verwendung.
Lauchzwiebeln sind am Ansatz schmal (wie Lauch) und Bund- oder Frühlingszwiebeln... >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Biokreis
Ingwer frisch
Menge:  kg 
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Preis 11,25 €/kg
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Ingwer ist ein beliebtes Gewürz aus der asiatischen Küche. So zerreibt man beispielsweise ein daumennagelgroßes geschältes Stück des Ingwer-Rhizoms auf der Küchenreibe und gibt es (kurz nach dem Kochen oder Braten) in Suppen oder auch auf... >> mehr
Herkunft: Peru/Costa Rica
Kontroll Kürzel: EG bio
Kartoffeln neue Ernte vom LG
Menge:  kg 
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Preis 2,85 €/kg
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ab 5 kg 2,72 €

Das Landgut erntet die ersten Kartoffeln! Sorte Musica vfk
Obwohl die Kartoffel so sehr als typisch deutsch gesehen wird, ist sie eine relativ junge Einwanderungs-Pflanze und wird erst seit dem 18. Jahrhundert bei uns angebaut. Wer hats... >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Knoblauchknolle
Menge:  St 
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Preis 1,45 €/St
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Knoblauch war schon im Altertum als Nahrungs- und Heilmittel bekannt. Ägyptische Sklaven benutzten Knoblauch als Stärkungsmittel. Es ist bekannt, dass die Arbeiter an den Pyramiden eine tägliche Ration erhielten, und es ist überliefert, dass bei... >> mehr
Herkunft: Griechenland
Kontroll Kürzel: EG bio
Kohlrabi vom Landgut
Menge:  St 
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Preis 1,89 €/St
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Vielseitiges und beliebtes Gemüse, schmeckt sowohl gekocht als auch roh. Aufgrund seines süßen Geschmacks auch bei Kindern beliebt. >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Kresse Schale regional
Menge:  St 
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Preis 1,25 €/St
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Gartenkresse schmeckt roh beißend scharf, der Geschmack erinnert an Senf und Rettich.
Verwendet wird sie frisch für kalte Aufstriche, besonders solche auf Frischkäse- oder Quarkbasis, und für Salate. Manchmal streut man die gehackten Blätter... >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: demeter
Lauch vom Landgut
Menge:  kg 
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Preis 4,69 €/kg
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Lauch, auch Porree, Breitlauch, Winterlauch, Borree, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Fleischlauch genannt.
Lauch ist schon um 2100 v. Chr. bekannt gewesen; auch im alten Ägypten war Lauch bekannt; er soll den Arbeitern, die die... >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Mairübchen/Navets vom LG
Menge:  kg 
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Preis 2,95 €/kg
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Können roh oder gekocht gegessen werden - wie Kohlrabi >> mehr
Herkunft: Frankreich
Kontroll Kürzel: EG bio
Mangold vom Landgut
Menge:  kg 
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Die festen, knackig-grünen Blätter schmecken spinatähnlich, sind aber deutlich würziger und kräftiger. Die Stiele des Mangold werden auch als des "Spargels des kleinen Mannes" genannt. Sie sind mit ihrer nussartig-spargelähnlich Note ein erster... >> mehr
Herkunft: Deutschland/Landgut
Kontroll Kürzel: Bioland/Biokreis
Minze Bund regional
Menge:  St 
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frisch würzig >> mehr
Herkunft: Bayern
Kontroll Kürzel: Naturland
Möhren deutsch
Menge:  kg 
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Die Karotte, auch Gartenmöhre, Mohrrübe, Gelbe Rübe, Wurzel oder schweizerisch Rüebli genannt, ist eine Kulturform der Wilden Möhre. >> mehr
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: Bioland
Paprika gelb
Menge:  kg 
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ein Genuss, am Besten roh zu essen. >> mehr
Herkunft: Spanien
Kontroll Kürzel: EG Bio
Paprika grün/gelb Mix vom LG
Menge:  kg 
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Freiland-Paprika vom Landgut. Es gibt kleinere grüne Paprika und hellgelbe Spitzpaprika. >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Paprika rot
Menge:  kg 
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Obwohl die Frucht umgangssprachlich und kulinarisch meist als Schote bezeichnet wird, handelt es sich botanisch gesehen um eine Beere.
Die Früchte sind sehr formen- und farbenreich. Von schmal-zylindrisch bis kugelig gibt es viele... >> mehr
Herkunft: Spanien
Kontroll Kürzel: EG bio
Paprika-Snack  200 g
Menge:  St 
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VP-Einheit: 0,2 kg
Grundpreis: 13,75 €/kg
Knackige, süße Mini-Paprikas zum roh essen. >> mehr
Herkunft: Spanien
Kontroll Kürzel: EG bio
Peperoni mittelscharf
Menge:  kg 
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Preis 14,85 €/kg
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mittelscharfe, aromatische frische Schoten; zu verwenden: pur, roh oder zum Würzen >> mehr
Herkunft: Spanien
Kontroll Kürzel: EG-bio
Petersilie glatt
Menge:  Bd 
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Preis 1,79 €/Bd
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Auf unseren Feldern bauen wir auch die aromatische Petersilie an, die es sowohl mit glatten als auch mit krausen Blättern gibt. Ein Würzkraut,das zu vielen Speisen passt und aus keiner Küche wegzudenken ist. >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
Radieschen vom LG
Menge:  Bd 
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Preis 1,65 €/Bd
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In Scheiben geschnitten oder geraspelt, mit Salz gewürzt, werden die roten Knollen der Radieschen roh verzehrt. Radieschen sollte man möglichst frisch essen oder ohne Kraut im Kühlschrank in einem feuchten Tuch aufbewahren.
Eine ideal Ergänzung... >> mehr
Herkunft: Landgut
Kontroll Kürzel: Biokreis Landgut
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