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Alm-Salami mit Knoblauch
pro kg
57,50 €
Kontrolle: EU-Bio
Qualität Herkunft100% bio, Bio Austria, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Österreichische Landwirtschaft Österreich (AT)ZutatenRindfleisch*, Rinderfett*, Schweinefleisch*, Meersalz*, Gewürzextrakte/Gewürze*, Saccharose*, Maltodextrin** = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem AnbauAllgemeinesVorarlberg/Mennel Als einer der ersten Bio-Metzger in Vorarlberg, begann Erwin Mennel 1997 in der eigenen Metzgerei mit der Herstellung und Vermarktung von Bio Wurst- und Fleischprodukten. Der BioAustria zertifizierte und seit einigen Jahren EU-Vorzeigebetrieb der Familie Mennel überzeugt mit seinen bäuerlichen Bio-Wurstspezialitäten?Allergiehinweiseenthalten: Rind, SchweinDiäthinweiseQualitätQualität, Anteil an Bio-Zutaten100% bioWelcher Standard wird erfülltBio AustriaStaatliche SiegelEU Bio-Logo, Bio-SiegelVerwendung des EU GemeinschaftslogosÖsterreichische Landwirtschaft, EU LandwirtschaftÖko-KontrollstelleAT-BIO-301Angaben zu LMIVBezeichnung des LebensmittelsWurstInverkehrbringerGerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-RegelsbachWarengruppenspezifische AngabenRechtlicher StatusLebensmittelHaltbarmachungvakuumiertSüßungMaltodextrin, SaccharoseNitritpökelsalzneinFleischartRind, SchweinSalzartMeersalzNährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 gEnergie kJ / kcal2431 kJ / 512 kcalFett48 gdavon gesättigte Fettsäuren17 gKohlenhydrate0 gdavon Zucker0 gEiweiß20 gSalz4 gSensorik, BeschaffenheitGeschmackBergsalami aus Rindfleisch und Schweinespeck - würzig abgestimmt mit Knoblauch und Gewürzen. Lange haltbar, aber gleich aufgegessen!Für die Produktangaben sind die Hersteller veranwortlich
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