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Coburger Camembert

Coburger Camembert

EU-Bio Deutschland
Mild-aromatischer Weichkäse, außen mit weißem Edelschimmel.

60% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Milch, mit mikrobiellem Lab hergestellt
lieferbar in 2-9 Tagen


pro St

3,19 €

0,15 kg

21,27 €/kg

 

Kontrolle: EU-Bio

St
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1502 KJ / 363 kcal
Fett
33,0g
davon gesättigte Fettsäuren
22,1g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
16,5g
Salz
1,6g

Zutaten:

pasteurisierte Milch*, Salz, Käsereikulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Produktbeschreibung:

aromatischer Bio-Weichkäse

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Camembert, 60% Fett i.Tr.

Inverkehrbringer:

Milchwerke Oberfranken West eG, Sulzdorfer Str. 7, 96484 Meeder, DeutschlandDE BY 40390 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext

Ungeöffnet bei +2°C bis +8°C mindestens haltbar bis:

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

Verbände

Bioland (DB)

BNN Identifikationskürzel

DB

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

Herkunft EU Bio Logo (Land)

Deutschland

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
150,0
Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Käsegruppe Deutschland
Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse
60 %
Fettstufe Deutschland
Doppelrahmstufe
Tierart Milch
Kuh
Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung Milch für Käse
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Reifung
schimmelgereift
Reifezeit
10
Tag(e)
Reifezeit in Tagen
10
Verzehr der Rinde
Edelschimmel verzehrbar
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature
Quelle: Hersteller, Datanature, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

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