Datteln an der Rispe ca. 250g demeter
demeter
Tunesien
Keine Flugware (wie all unser Obst und Gemüse)!
Eine Packung wiegt ca. 250g. Die Datteln werden genau ausgewogen.
Die nach demeter-Richtlinien angebauten Datteln sind nicht nur süß, sondern sind auch tolle Energielieferanten.
Datteln werden als "Brot der Wüste" bezeichnet. Sie sind eine leckere Nascherei, enthalten aber Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Kalzium.
Sie eignen sich als Snack für zwischendurch, in Obstsalaten oder auch zu Herzhaftem wie Käse oder Schinken. Bei Backwaren kommen sie als Süßungsmittel zum Einsatz.
Die Deglet Nour ist eine kleine Dattel von länglicher Form und goldbrauner Farbe. Sie ist nicht allzu süß und hat einen nussigen, honigartigen Geschmack. Übersetzt bedeutet ihr Name so viel wie Finger des Lichts. Insbesondere in Nordafrika ist diese Sorte weit verbreitet, unsere Deglet Nour Datteln stammen aus Tunesien. Sie kommen von einer demeter-Farm und wachsen dort gemäß dieser besonders nachhaltigen, ganzheitlich gedachten Form der Landbewirtschaftung.