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8 Nürnb. Rostbratwürste gebrüht
8 Nürnb. Rostbratwürste gebrüht
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VP-Einheit: 0,16 kg
Grundpreis: 36,56 €/kg
Menge:  Pa 
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das Original
Original Nürnberger Rostbratwürste für die Pfanne oder zum Grillen.
Herkunft: Deutschland
Kontroll Kürzel: DE-001
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Zutaten:

95% Schweinefleisch*, Meersalz, Dextrose*, Gewürze* (Majoran*, Pfeffer*, Ingwer*), Schafsaitling.

Verwendung:

für Grill und Pfanne

Besonderheiten:

Öko-Qualität aus Bayern; geschützte geographische Herkunftsbezeichnung

8 Nürnb. Rostbratwürste gebrüht

8 Nürnb. Rostbratwürste gebrüht

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer:

Nürnberger Bio Originale, Doppelmayrweg 18, D-90469 Nürnberg

Marke:

Nürnberger Bio Originale

Allgemeine Hinweise:

Nach den Bestimmungen der Stadt Nürnberg muss die Rostbratwurst, 1573 erstmals urkundlich erwähnt, in einem Schafssaitling (18/22) sein und darf ausschließlich aus Schweinefleisch (95%) und Gewürzen hergestellt werden.

Aroma:

nicht

Lagerung:

unter 7°C

Herstellung:

handwerklich gefertigt

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, 97% bio

Inhalt:

160 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
0,05 g
davon gesättigte Fettsäuren
10,4 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
14 g
Energie kJ / kcal
1143 kJ / 273 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
1 g
Salz
1,9 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert
ja
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Vakuumpack
Verpackungsmaterial
Kunststoff
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fleischart
Schwein
Haltbarmachung
vakuumiert
Nitritpökelsalz
nein
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Meersalz
Süßung
Dextrose
Verwendungsdauer
1 Tage
Wursthaut, Pelle
Schafsaitling
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
arttypisch, nach Nürnberger Rostbratwürsten
Konsistenz
bissfest
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Nürnberger Bio Originale, Doppelmayrweg 18, D-90469 Nürnberg
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
Spuren möglich
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
Spuren möglich
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Gluten
Spuren möglich
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
Spuren möglich
Milcheiweiß
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pfeffer
enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Rind
Spuren möglich
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwein
enthalten
Sellerie
Spuren möglich
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
Spuren möglich
Zimt
nicht enthalten
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
97% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von der Abokiste nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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