Mispel-Hühnerbrustsalat
(4 Portionen)
Zutaten:
400gr Mispeln, 200gr Hühnerbrust, 150gr Staudensellerie, Salatsauce/Majo, Senf, Salz und Pfeffer, Zitronensaft nach Belieben
Zubereitung:
Mispeln schneiden, schälen und entkernen, Hühnerbrust in Stücke schneiden und anbraten. Zusammen mit gewürfeltem Stangensellerie und Mispeln in die Salatsauce geben und würzen. Guten Appetit.
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