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Kochbuch-Rezept

Gebratene Zucchini mit Käse

(4 Portionen)

Zutaten:

4 mittlere Zucchini, 200 g Bergkäse, Olivenöl, Salz und Pfeffer, Pizzagewürz

Zubereitung:

Käse grob raspeln. Zucchini der Länge nach in SCheiben schneiden. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Zucchinischeiben salzen, pfeffen und in der Pfanne von beiden Seiten braun anbraten. Käse und Pizzagewürz auf die Zucchinischeiben verteilen und zugedeckt braten bis der Käse geschmolzen ist.
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