Sonderangebote

Angebot 13.08.16 - 27.08.16
Preis 4,25 €/St
4,75 €/St
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St
Angebot 22.08.16 - 11.09.16
Preis 129,00 €/kg
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Angebot 13.08.16 - 27.08.16
Aktion:Oliven gr.Giardienera - S.Vicario
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St
Angebot 13.08.16 - 27.08.16
Aktion: Montepulciano DOC
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Pa
Angebot 13.08.16 - 27.08.16
Aktion: Grüntee Energie ist überall
Preis 5,49 €/St
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St
Angebot 13.08.16 - 27.08.16
Preis 45,90 €/kg
49,90 €/kg
inkl. gesetzl. MwSt.
kg

Liebe abokistlerin, lieber abokistler,

wir haben einen weiteren Hof unseres Vertrauens gefunden:


erleben Sie den Genuss von deutschem


Puten Fleisch vom Sternhof Weikersholz

 

Wir bitten um verbindliche Vorbestellung bis 11.09.2016   

Auslieferdatum ist ab 20.09.2016 mit Ihrer Lieferung.

5 kg Fleischpaket für 129,- € mit ca.:

  2 kg Schnitzel
  1 kg Steaks
  500 g Putenunterkeule
  500 g Geschnetzeltes
  500 g Wiener
  500 g Bratwürste


Der Familie Mack vom Sternhof Weikersholz ist es sehr wichtig ihren Betrieb im Einklang mit der Natur und Umwelt zu bewirtschaften. Das Wohl ihrer Tiere liegt ihnen sehr am Herzen. Deshalb achten sie besonders auf artgerechte Haltung mit viel Licht, Luft und Auslauf. Seit 1973 wird der Hof biologisch bewirtschaftet. 2003 wurde mit der Haltung von Puten nach biologischen Richtlinien begonnen und seit 2007 wird ausschließlich nach Biokreis-Richtlinien gearbeitet.

Die erwachsenen Tiere haben im Stall mehr als doppelt so viel Platz zur Verfügung wie in der konventionellen Putenhaltung üblich. Die Puten können jederzeit fressen und trinken. In Dinkelspelzen, Sägespänen und im Stroh scharren und picken sie; auf speziellen Gestellen können sie „aufbaumen“. Bei guter Witterung steht ihnen ein Auslauf zur Verfügung (10 m² pro Tier). In den ersten sechs Wochen werden die Putenküken zuerst im Aufzuchtstall mit speziellen Heizanlagen betreut. Danach werden die Tiere in einen der Ställe mit Auslauf bzw. Wintergarten und Auslauf gebracht. Biologisch gehaltene Puten dürfen langsam an Gewicht zulegen. Da die Gruppen vergleichsweise klein sind, ist die Betreuung leichter und das Verhalten der Tiere untereinander besser.
 
Das Futter der Puten besteht überwiegend aus Presslingen, die aus biologischem Getreide hergestellt werden. Außerdem bekommen die Puten biologisch eigenerzeugtes Getreide. Durch die sorgfältige Aufzucht und das natürliche Futter ergibt sich eine wunderbare Fleischqualität mit feinem Geschmack.
Am 24.08.16 können Sie den Puten Sternhof Weikersholz bei einer kulinarischen  Reise durch den Südwesten  in SWR ab 20.15 in der Sendung „Lecker aufs Land“ sehen. Oder am 11.09.16 am Biokreis Stand auf unserem Hoffest sich dierekt informieren.

Das Fleisch ist vakuumiert, so dass es sich wunderbar bevorraten lässt – das Fleisch verliert beim
Einfrieren nicht an Qualität, insbesondere, wenn Sie nicht benötigtes schnell in die Tiefkühltruhe verfrachten.
Die Vorbestellung ist im Shop, per Email, telefonisch oder auch per Fax möglich!

Mit besten Grüßen, Ihre abokistler

PS: Für den Terminkalender:

Am 24.08.16 der Puten Sternhof Weikersholz in SWR ab 20.15 in der Sendung „Lecker aufs Land“
Am 11.09.16 findet wieder unser alljähriges Hoffest statt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ab 05.09.16 haben wir eine spezielle Schultütenfüllung für Sie im Angebot.
Am 07.10.16 findet in unserer abokisten Genusswerkstatt ein Feinkost-, Wein-, und Käseabend mit unserem Lieferanten Ökoring und der Hofkäserei Wohlfahrt statt.  Probieren Sie viele Köstlichkeiten und lassen Sie sich etwas von der traditionellen Handwerkskunst der Käseherstellung erzählen.

 



aufgemerkt und aufgepasst

 

Am Sonntag, 11. September 2016

unser traditionelles Hoffest
auf Landgut Schloß Hemhofen
Von 10.00 – 18.00 Uhr

     Informationen zum ökologischen Landbau & der abokiste
     Einblick in das Schloß Hemhofen: Feste, Tagungen, Events
     Ökologische Erzeuger & Veredler stellen sich vor
     Buntes Markttreiben mit handwerklichen Ausstellern
     Oldtimer–Bulldog–Parade
     Kurzweil für Groß & Klein mit tollem Kinderprogramm
     Richtig leckeres Essen und Trinken
     Der Messer- und Scherenschleifer kommt!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
 

                                                               

Rezepte der Woche 34: Pilz Risotto, Zuckermais püriert, Wassermelonen Salat

Am 11.09.2016 findet unser traditionelles Hoffest statt. Klicken Sie hier um den aktuellen Flyer zu öffnen.

 

"tue Gutes und rede darüber"
 

übrigens erhalten auch unsere Neukunden ein Begrüßungsgeschenk!

Lagertipps - so bleibt Frisches frisch

Saisonkalender - wann gibts was aus der Region?
 

  

abokiste – Bio-Lebensmittel frei Haus

 

Sie legen großen Wert auf die Qualität Ihrer Lebensmittel und bevorzugen regionale Lebensmittel? Sie möchten die Stärken eines Bioladens nutzen, der Ihnen zugleich einen ökologischen Lieferservice bietet und Ihnen Ihre Gemüsekiste, prall gefüllt mit frischem Biogemüse, ins Haus bringt?

 

Dann sind Sie bei Ihrer abokiste genau richtig!

Ihr Bio-Lieferservice abokiste bringt Ihnen alles an Naturkost, was Ihr Herz begehrt. Wir bieten Ihnen das ganze Jahr über knackige Salate, erntefrisches Gemüse und Obst, frische Milch und Milchprodukte, eine große Palette an Käsespezialitäten, Bio-Fleisch, Wurst und Schinken, ofenfrisches Brot, Brötchen und Gebäck, hochwertige Säfte, Wasser, Bier & Wein, Eier, Marmelade, Honig, Nudeln, Müsli, Tomatenprodukte, kurz: alles, was Sie für eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung brauchen!

Stöbern Sie doch einfach durch unsere große Lebensmittel-Vielfalt, überzeugen Sie sich von der Qualität unserer ökologischen Lebensmittel und profitieren Sie von den vielen Vorteilen, die Ihnen die abokiste bietet: Sie sparen Zeit und Fahrtkosten, verzichten auf unnötige Verpackungen, genießen frische gesunde Bio-Lebensmittel und tragen aktiv zur nachhaltigen Stärkung der ökologischen Landwirtschaft in Ihrer Region bei.

 

Zertifizierte Erzeuger garantieren sichere Herkunft

Mit der abokiste liefern wir Ihnen ökologisch wertvolle, saisonale und leckere Bio-Feinkost erntefrisch frei Haus. Die Lebensmittel stammen von unserem Landgut Schloss Hemhofen sowie von regionalen Bauern, Gärtnern, Bäckern, Metzgern, Imkern und Winzern. Im Winter ergänzen wir das Angebot der abokiste mit frischen Produkten aus dem Süden. Alle Erzeuger, die Lebensmittel zu unserer Ökokiste beitragen, sind uns langjährig bekannt sowie verbands- und ökozertifiziert.

 

abokiste: riesiges Liefergebiet für Bio-Lebensmittel und Naturkost

UnserBio-Lieferservice beliefert Sie im Großraum Bamberg, Erlangen, Forchheim, Fürth, Nürnberg, Schwabach und Umgebung. Wenn Sie bei uns bestimmte Lebensmittel, wie etwa unser Bio-Fleisch, online kaufen möchten, aber etwas außerhalb unseres Liefergebiets wohnen oder andere Fragen zur abokiste haben, kontaktieren Sie uns! Sicher finden wir gemeinsam eine Möglichkeit der Belieferung. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!

Übrigens ist die abokiste auch anerkannter Schulfrucht-Lieferant! Fragen Sie uns einfach!

 

 



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