Gouda jung ca. 200g
EU-Bio
Deutschland
50% Fett .i. Tr, aus pasteurisierter Milch hergestellt, mit mikrobiellem Lab
Junger Gouda, mild und cremig im Geschmack, nach niederländischer Käsetradition hergestellt.
Die 1980 gegründete Biokäserei Aurora produziert inzwischen schon in der zweiten Generation biologischen sowie biodynamischen Käse. Die Käse-Herstellung erfolgt auch heute noch in einem kleinen Dorf in der Provinz Limburg, Niederlande. Die Milch für ihren Käse erhalten sie von ausgewählten Bio-Bauern aus der Region. Es ist ihnen ein wichtiges Anliegen, eine biologische sowie nachhaltige Landwirtschaft zu unterstützen.