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Emmentaler geschnitten ca. 200g

Emmentaler geschnitten ca. 200g

EU-Bio Deutschland
45% Fett i. Tr., aus Rohmilch, mit mikrobiellem Lab hergestellt

Der Käse hat ein nussiges Aroma und einen pikant-würzigen Geschmack. Der Klassiker wird aus Heumilch hergestellt. Direkt vom Laib für Sie geschnitten.

Das Familienunternehmen Bauhofer mit über 35 Mitarbeitenden ist führender Anbieter in der Weiterverarbeitung von Milcherzeugnissen und stellt Allgäuer Traditionskäsesorten her. Schon seit 1911 werden die Kunden mit hochqualitativen Produkten aus Handarbeit begeistert. 1952 wurde die Herstellung nach Kofeld (zwischen Wangen im Allgäu und Ravensburg) verlegt. Während damals noch täglich ca. 2000 Liter Milch verarbeitet wurden, hat sich die Menge heute mit bis zu 60.000 Litern Milch auf das 30-fache erhöht. Die Milch, liefern unsere Milchbauern, die nur ca. 25 km im Umkreis um die Käserei verstreut sind. Die strengen Richtlinien für die Milch unseres Käses sorgen dafür, dass wir eine ausgezeichnete Rohmilchqualität bekommen. Das Futter, das die Kühe bekommen, wird kontrolliert und ist gentechnikfrei. Zudem wird sehr viel Wert auf das Tierwohl gelegt.
lieferbar in 2-9 Tagen


pro St ca.

5,19 €

0,2 kg

25,95 €/kg

 

Kontrolle: EU-Bio

St
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


mit Unterstützung von

ECOINFORM
Quelle: Hersteller, ECOINFORM, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

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