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H-Milch 1,5%

H-Milch 1,5%

Haltbare Bio-Milch mit nur 1,5% Fett. Gehaltvoll im Geschmack. Für echten Milchgenuss. Ein hochwertiger Eiweiß- und Calciumlieferant.

Sicher reduzieren sich über den Fettgehalt einer Milch auch die fettlöslichen Vitamine (z.B. Vitamin E) und bioaktiven Fettsäuren. Dafür bleiben Proteine, B-Vitamine und Mineralsalze wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Fluor und Jod auch in fettarmer Milch unverändert erhalten. Auch H-Milch kann wertvoll sein, wenn sie besonders schonend und kurz erhitzt wird.

Es ist keine Einbildung, dass Milch von einer Kuh, die auf der Weide steht, besser schmeckt als Milch aus einer Hochleistungsfabrik. Bio-Milch enthält alle wertvollen Inhaltsstoffe und alle fantastischen Funktionen, die Milch von Natur aus gegeben sind.

Entscheidend ist nicht nur die Herkunft der Milch, sondern wie wir mit dem Naturprodukt Milch umgehen. Sehr schonend, sehr sorgfältig und ohne Zusatzstoffe - auch wenn das nicht der billigste Weg ist.
lieferbar in 2-9 Tagen


pro St

1,89 €

ab 12 St1,79 €/St 1,79 €/L

1 L

1,89 €/L

 

Kontrolle: Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eGNaturland

St
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
201 KJ / 48 kcal
Fett
1,6g
davon gesättigte Fettsäuren
1,0g
Kohlenhydrate
5,1g
davon Zucker
5,1g
Eiweiß
3,4g
Salz
0,11g

Zutaten:

haltbare fettarme MILCH mit 1, 5% Fett

Produktbeschreibung:

Bio seit 1973
hergestellt im Berchtesgadener Land mit Milch aus der Alpenregion

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

H-fettarme Milch, 1,5% Fett, ultrahocherhitzt, homogenisiert

Inverkehrbringer:

Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, 83451 Piding, DeutschlandDE-BY-13110 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von wenigen Tagen aufbrauchen

Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)

ja

Verbände

Naturland Fair (NF)

BNN Identifikationskürzel

NF

Öko-Kontrollstellennummer

DE-ÖKO-037 (ÖKOP Zertifizierungs GmbH)

Herkunft EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Qualität & Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland

Deutschland

Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen

Deutschland, Österreich
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
nein
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1,0
Liter (l)
Verpackungsart Artikel
Verbundkarton
kg
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Homogenisierung
homogenisiert
Enthält Rohmilch
nein
Haltbarmachung Milch / Milcherzeugnisse
Ultrahocherhitzung (H-Milch)
Fettgehalt im Milchanteil
1,5 %
Tierart Milch
Kuh
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
nein
Vegetarisch
ja
Laktosefrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße100 ml
Calcium:124,0 mg(:16 %)
Bezugsgröße Portion:ml

mit Unterstützung von

Datanature
Quelle: Hersteller, Datanature, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

Hersteller

Hersteller

Saftige Almen, wilde Berglandschaften und die Kraft der Bergsonne liefern ganz im Süden Deutschlands die Voraussetzungen für die beste Milch. Hier überschneiden sich uraltes Meiereihandwerk mit moderner Ausstattung, raffinierter Rezeptur und harter Arbeit.

Seit mehr als 85 Jahren bestehen die genossenschaftlich organisierten Milchwerke rund um die Gemeinde Piding und sind damit komplett in der Hand der rund 1850 Milchbauern aus der Region. Obwohl die Milchwerke nicht nur Bio-Milch verarbeiten waren die Berchtesgadener 1973 die erste offizielle Bio-Molkerei in Bayern.

Und seit damals ist die Qualität der Milch unerreicht. In einer durch Greenpeace in Auftrag gegebenen Studie hinsichtlich des Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (Omega-3, CLA) belegte die Molkerei den ersten Platz. Doch die saftigen Bergkräuter und Gräser landen nicht nur in der Milch. Butter, Kefir und erstklassige Joghurtkreationen werden täglich frisch hergestellt und abgefüllt. In Zusammenarbeit mit GEPA und Naturland findet man sie sogar in unseren Schokoladen.



FirmennameMilchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG
PLZ83451
OrtPiding
Telefon08651 - 70040
Fax08651 - 700421
Mailinfo@molkerei-bgl.de
Internetwww.molkerei-bgl.de
Gründungsjahr1927
Bio seit1973
GeschäftsführungBernhard Pointner
EG KontrolleDE-037-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: ÖKOP – Zertifizierungs GmbH
Zusätzliche KontrolleDemeter und Naturland
Sonstige Zertifizierung2004 wurde zur weiteren Verbesserung und Sicherung der Qualität der Produkte und des Kundenservices das anerkannte Qualitätsmanagementsystem nach dem „Internationalen Lebensmittel-Standard“ (International Food Standard = IFS) aufgebaut, eingeführt und im
VerarbeitungTeilweise Zusatz von natürlichen Aromen Die Bio-Alpenmilch von Berchtesgadener Land wies für beide – Omega 3- Fettsäuren und CLA’s (konjugierte Linolsäuren) die höchsten gemessenen Werte von allen untersuchten Milchproben auf und wird daher als besonders
Herkunft der GrundstoffeChiemgau, Berchtesgaden und der Isarwinkel
Soziale AspekteMit ihrer extensiven Wirtschaftsweise in einer teilweise schwer zugänglichen Bergwelt leisten die Bergbauern früher wie heute neben der artgerechten Erzeugung natürlicher Lebensmittel einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der reizvollen Kulturlandschaft der bayerischen Alpen. Unsere Natur und unsere Umwelt bilden die Grundlage allen Lebens. Die Molkerei Berchtesgadener Land ist sich ihrer Verantwortung als Unternehmen bewusst und hat den Schutz des natürlichen Lebensraums in und an den Alpen an oberste Stelle gesetzt. Seit über 30 Jahren holen wir daher auch Bio-Alpenmilch, die von unseren bäuerlichen Betrieben erzeugt wird, separat ab und verarbeiten Sie nach den strengen Bio-Richtlinien der Verbände Demeter und
Quelle: www.molkerei-bgl.de

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