Tannenhonig aus der Bioland-zertifizierten fränkischen Imkerei des Frankenwälder Streuobsthof in Löhmar.

Der besondere Tannenhonig ist sehr selten und etwas ganz Besonderes! Tannenhonig besticht durch seine kräftige, fein herb-würzige Note und seine dunkle Färbung. Typisch für den Tannenhonig ist auch der hohe Gehalt an ätherischen Ölen. Gerade in der dunkelen Jahreszeit wohltuend.

Wie der Name vielleicht vermuten lässt, hat sich der Frankenwalder Streuobsthof auf den Anbau von Streuobst spezialisiert. Jedoch dienen die Obstwiesen noch einem weiteren Zweck: Sie sind Lebensraum für Bienenvölker und dienen damit vorwiegend der Honiggewinnung. Gelegen in der malerischen Landschaft des Frankenwalds, ist der Hof bekannt für seine hochwertigen Obstprodukte und seinen nachhaltigen Ansatz.

Familie Franz führt den Streuobsthof und engagiert sich in besonderem Maße für die Bewahrung der traditionellen Streuobstwiesen. Auf einer Fläche von mehreren Hektar werden verschiedene alte Obstsorten angebaut. Dabei legt Familie Franz besonderen Wert auf den ökologischen Anbau und verzichtet konsequent auf den Einsatz von Pestiziden. Diese nachhaltig bewirtschafteten Streuobstwiesen bieten einen perfekten Nährboden für heimische Insekten, die hier ganz fleißig ihrem Tagwerk nachgehen, so dass der Streuobsthof der Familie Franz einer der wenigen Berufsimkereien in Deutschland ist. So kann ein umfangreiches Honig-Sortiment mit verschiedenen Aromen angeboten und eine Vielzahl hochwertiger Bienen-Erzeugnisse hergestellt werden.

Der Frankenwalder Streuobsthof ist nicht nur ein wichtiger Akteur in der regionalen Landwirtschaft, sondern auch Bienen-Botschafter, denn die Insekten leisten einen wichtigen Beitrag für die Bestäubung. Mit ihren hochwertigen Sorten und ihrem Einsatz für den Erhalt der Streuobstwiesen trägt die Familie dazu bei, die Schönheit und Nachhaltigkeit des Frankenwaldes zu bewahren.