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Aglianico IGT Rosso Polvanera

Aglianico IGT Rosso Polvanera

Italien
Wein des Monats November
100 % Aglianico, trocken. Tiefe purpurrote Farbe, dicht, elegant; schwarze Kirsche, Pflaume, Leder, Lakritz

14% vol. Trinktemperatur 14-16° C
Lieferbar in 2-9 Tagen.


pro Fl

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ab 6 Fl9,49 €/Fl 9,49 €/L

1 L

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Kontrollkürzel: EG Bio

Fl
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

Wein aus ökologisch angebauten Trauben*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO2

Produktbeschreibung:

Rebsorte: 100 % Aglianico | Alkoholgehalt: 14 % | Anbaugebiet: Goia del Colle, Apulien | Herstellung: manuelle Handlese, kurze Mazeration, 3 Monate Reifung im Stahltank | Beschreibung: tiefe purpurrote Farbe, dicht und elegant mit Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen und Veilchen, dazu etwas Leder, Lakritze und Balsamharze. Im Geschmack weiche Tannine und eine saftige Frische. Im Finale kräftige Lakritz- und aromatische Kräuternoten. | Trinktemperatur: 14° - 16° | Gastronomische Empfehlung: ideal für Pastagerichte mit pikanten Saucen, rotem Fleisch, Spießen, kräftigen Käsen | Verschluss: Kunststoffkorken | Vegan: ja

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Wein

Inverkehrbringer:

Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG, Kaiser-Friedrich-Promenade 91, D-61348 Bad Homburg, Deutschland

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise

Ideal für Pastagerichte mit pikanten Saucen, zu rotem Fleisch, überbackenen Gemüsegerichten, Spießen, kräftigen Käsen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

ja

Identifikationskürzel

C%

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

IT-BIO-006 (ICEA Srl)

EU Bio Logo

[LAND] + Landwirtschaft

EU Bio Logo Land

Italien

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Züchtungsmethoden

alte Sorten

Ursprungsland laut Intrastat

Italien

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Italien

Geographische Angaben und traditionelle Spezialitäten

geschützte geografische Angabe (g.g.A.)

Region

Apulien
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Enthält Aromastoffe
nein
Enthält Süßungsmittel
nein
 
Verpackung
Füllmenge oder Inhalt
750,0
Einheit der Nettofüllmenge
Milliliter (ml)
Verpackungsart
Flasche (Glas)
Packungsinhalt mehrere Stücke
nein
Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück
Packungsinhalt Art
Flasche (Glas)
 
Warengruppenspezifische Angaben
Produzent oder Hersteller
Cantina Polvanera
Farbe
rot
Land der Rohware
Italien
Geographische Angabe
Puglia
Qualitätsbezeichnungen
IGP - Italien
Aglianico La Marchesana IGP Puglia
Geschmackstyp
trocken
Geschmacksbeschreibung
Saftige Frische, weiche Tannine. Vollmundig. Im Finale kräftige Lakritz- und aromatische Kr
Enthaltene Rebsorte(n)
Aglianico
Trinktemperatur von
16 °C
Trinktemperatur bis
18 °C
Dekantierzeit
1 Stunde
Trinkreife/Lagerfähig
3 Jahre
Mindestalter Käufer oder Konsument
16 Jahre
Alkoholgehalt
14,0 %
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff
nein
Sonstige Gefahrenangaben
nein

Geschmacksbeschreibung

Im Geschmack weiche Tannine und eine saftige Frische. Im Finale kräftige Lakritz- und aromatische Kräuternoten.

Speisenempfehlung Wein

Ideal für Pastagerichte mit pikanten Saucen, zu Überbackenem, zu rotem Fleisch, Spießen und kräftigen Käsen.
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
ohne Zuckerzusatz
ja
 
Allergiehinweise
Schwefeldioxid und Sulfite
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.datanature.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. Datanature übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.datanature.de

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Quelle: Hersteller, Datanature, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

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