Schafgouda jung Brébelle ca. 150g
EU-Bio
Niederlande
Feine Schnittkäsespezialität aus Schafmilch, aromatisch und doch dezent im Geschmack.
50% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Schafmilch, mit mikrobiellem Lab hergestellt
Nach Gouda-Art verkäste Schafsmilch. Das Ergebnis ist ein fein-würziger Schafkäse mit italienischem Charakter, passend auf jede Käseplatte, bestens zum Überbacken und/oder als Begleiter zu einem kräftigen Rotwein.
Die Käserei Schilcher wurde Mitte der 90er Jahre gegründet und liegt direkt am Lech zwischen Schongau und Landsberg im Allgäu. Die Käserei produziert mit langjähriger Erfahrung Käse aus kontrolliert biologischer Milchwirtschaft.