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Aktion: Primitivo La Marchesana

Aktion: Primitivo La Marchesana

ItalienIT-BIO-006
Wein des Monats Dezember
trocken
Tief purpurrote Farbe, leicht und elegant, mit Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen und etwas Leder.
Lieferbar in 2-9 Tagen.

pro Fl

9,99 €

0,75 L

13,32 €/L

 

 

Kontrollkürzel: ItalienIT-BIO-006

Fl
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

Wein aus ökologisch angebauten Trauben*

enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Besonderheiten:

Typisch süditalienische Rebsorte, Schöne Aromen von dunklen Beeren mit Kirsche und einem Hauch Veilchen gepaart. Sehr ökologisch engagierter Winzer mit sorgsamer Arbeit im Weinberg. Im Keller perfekte Ausstattung mit eigener Filter- und Abfüllanlage. Ausschließlich Stahltankreifung. Veganer Wein.

Primitivo mit weichem Charakter und dezenten Tanninen. Es dominieren Kirsche, dunkle Beeren, Veilchen und ein Nuance von Minze.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Wein

Inverkehrbringer:

Masseria San Vicario, Kaiser-Friedrich-Promenade 91, D-61348 Bad Homburg

Rechtlicher Hinweis:

Enthält Alkohol

Marke:

San Vicario

Allgemeine Hinweise:

Rebsorte: 100 % Primitivo | Alkoholgehalt: 14 % | Anbaugebiet: Goia del Colle, Apulien; Der Boden hat nur eine Auflage von ca. 25 cm Humus, darunter liegt Karstgestein, das dem Wein seine einzigartige Mineralität verleiht | Herstellung: Die Reben sind ca. 15 Jahre alt, sie werden manuell gelesen. Es folgt eine kurze Mazeration, dann 3 Monate Reifung im Stahltank | Beschreibung: dunkelrote Farbe, Duft von dunklen Beeren, Kirsche und Veilchen, leichte Anklänge von Minze. Am Gaumen voll und weich mit dezenten Tannine. Mit seiner angenehmen Restsüße macht er sehr viel Trinkfreude und ist ausgesprochen charmant. | Trinktemperatur: 14° - 16° | Gastronomische Empfehlung: gereiften Salami, Pasta mit Ragout, Gegrilltes, kräftige Käse | Verschluss: Naturkorken | Vegan: ja

Aroma:

nicht

Herstellung:

Primitivo ist er erste Wein in der Lese. Daher die Namensgebung der Rebsorte. Nach der Lese werden die Trauben auf der Azienda gepresst, auf Maische gelegt und dann im Stahltank temperaturgeführt vergoren. Kein Pumpeneinsatz bei der Abfüllung. Jede Flasche wird mit einem Stickstoffdepot ausgestattet, so dass der Wein nicht mit Sauerstoff in Kontakt kommt.

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, geschützte geografische Angabe

Inhalt:

750 ml

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität
nein
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Flasche (Glas)
Stücke in Packung
1
Verpackungsart
Flasche
 
Warengruppenspezifische Angaben
Alkohol
14,0 % vol.
Altersbeschränkung
Freigegeben ab 16 Jahren
Farbe
Rot
Geschmack
Dunkle Beeren, Kirsche, Veilchen, Anklänge von Minze. Am Gaumen weich, harmonisch, dezente Tannine.
Geschmack Langtext
Dunkelrote Farbe, Duft von dunklen Beeren, Kirsche und Veilchen, leichte Anklänge von Minze. Am Gaum
Geschmackstyp
trocken
Produzent
Cantina Polvanera
Qualität Wein
Primitivo La Marchesana IGP Puglia
Rebsorte/n
Primitivo
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Apulien
Region
Puglia
Saisonartikel
nein
Speisenempfehlung - passt zu...
Der Primitivo verfügt über würzige aber sanfte Aromen die wunderbar zur gereifter Salami, Pasta mit
Trinktemperatur
18 °C
Trinktemperatur min
16 °C
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Wein
Inverkehrbringer
Masseria San Vicario, Kaiser-Friedrich-Promenade 91, D-61348 Bad Homburg
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
enthält Alkohol
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
ja
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
 
Qualität
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte geografische Angabe
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

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