Zutaten:

Marke Qualität Herkunft Ursprung
Bio-Metzgerei Landfrau 100% bio, EU Bio-Logo Deutschland (DE)
Zutaten
Schweinefleisch*, Kochsalz, Gewürzaromen, Glukosesirup, Stabilisator E 450, Antioxidationsmittel E 300, E 301, Konservierungsstoff E 250, essbare Hülle, Rauch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
gegarte, gepökelte Schweinenuss; dunkel geräuchert; sehr mager
Verwendung
Brotbelag, Cannapés, Aufschnittplatten, zum Spargel
Sonstige Hinweise
Produkt enthält: Stabilisator, Antioxidationsmittel, Konservierungsstoff
Lagerhinweis
Lagertemperatur max. 7°C kühl und lichtgeschützt lagern
Allergiehinweise *siehe Fußnote
enthalten: Schwein
Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Bio-Metzgerei Landfrau; Untere Au 2, 82275 Emmering, Deutschland
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
Glukosesirup
Nitritpökelsalz
ja
Fleischart
Schwein
Salzart
Speisesalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
521 kJ / 124 kcal
Fett
4 g
davon gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
<0, 1 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
21 g
Salz
2 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
PA, PE
Verpackungsart
Vakuumpack