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Pomodorini Tomatenmus San Vicario

Pomodorini Tomatenmus San Vicario

Italien
Die kleinen, vollreifen, erntefrischen Tomaten der Pomodorini-Sorte aus Süditalien werden direkt nach der Ernte von San Vicario zu Mus verarbeitet. Man kann das Mus kalt verwenden oder auch als Zutat in Saucen und als Basis für Pasta- und Pizzagerichte.
Lieferbar in 2-9 Tagen.


pro St

5,15 €

0,55 L

9,36 €/L

 

 

Kontrollkürzel: DE-013

St
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

Tomaten* (99%), Wasser, Meersalz

Besonderheiten:

Aus besten, vollreifen kleinen Cherrytomaten hergestellt.

San Vicario Tomatenmus wird aus vollreifen, erntefrischen, direkt nach der Ernte verarbeiteten Tomaten. Die kleinen Pomodorinitomaten haben viel Aroma

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Tomatenprodukte

Inverkehrbringer:

Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg, Deutschland

Marke:

San Vicario

Allgemeine Hinweise:

Das San Vicario Tomatenmus heißt bewusst nicht Passata. Denn wir verwenden für das Tomatenmus die ganze, erntefrische Tomate. Das ist ein wesentlicher Unterschied, denn oftmals werden heute Passata aus Resten und Abfällen in der Tomatenproduktion hergestellt. Deshalb ist uns so wichtig, dass wir traditionell nur vollreife, erntefrische Tomaten verwenden. Sie sind sehr aromatisch, was dem Geschmack des Tomatenmus\' zugute kommt. Im Tomatenmus finden Sie auch einige kleine, ganze Pomodorini-Tomaten. Sie verwenden das Mus als Basis für Pizza, Pasta und jegliche Art von Gerichten oder auch als Tomatensuppe. Mit unserem Tomatenmus möchten wir dokumentieren, dass die ganze Tomate als Rohstoff für das Aroma unabdingbar ist. Daher enthält es kein Tomatenmark, kein Verdickungsmittel, keine Zuckerzutaten. Hergestellt also nur aus der ganzen, erntefrischen Pomodorini-Tomaten (begrenzte Produktion nur aus frischen Tomaten).

Aroma:

nicht

Zubereitung:

Für eigene Pastasaucen-Kreationen, für die Pizza, für Suppen als Basis und Zutat.

Herstellung:

Die kleinen Tomaten der Pomodorini-Sorte werden direkt nach der Ernte in vollreifem Zustand zu Mus verarbeitet. Dieses wird mit 1 % Salz versetzt und in Gläser abgefüllt.

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Inhalt:

550 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g
davon Zucker
3,1 g
Eiweiß
1,7 g
Energie kJ / kcal
129 kJ / 30 kcal
Fett
0,2 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Salz
0,1 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität
nein
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Glas
Einheit der Einzelstücke
Stück
Stücke in Packung
1
Verpackungsart
Glas in Umverpackung
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Tomatenprodukte
Inverkehrbringer
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg, Deutschland
Land Inverkehrbringer
Deutschland
Name Inverkehrbringer
Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG
Ort Inverkehrbringer
Bad Homburg
PLZ Inverkehrbringer
61348
Straße Inverkehrbringer
Kaiser-Friedrich-Promenade 91
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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