Fragen? Rufen Sie uns an!

0 91 95 - 83 81

einkaufen
  gehen
>>

Warenkorb X

  Warenwert  0,00 € 
Frisches  > Fisch  > Konserven 
Makrelen-Fischsalat Toskana

Makrelen-Fischsalat Toskana

DeutschlandDB
Fertig zum Genuss oder als Grundlage zu selbst komponiertem Salat. Zu Brot oder aber der Phantasie freien Lauf lassen.
Lieferbar in 2-9 Tagen.

pro Pa

3,95 €

0,2 kg

19,75 €/kg

 

 

Kontrollkürzel: DeutschlandDB

Pa
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

MAKRELENFILETS (Scomber scombrus) 50%,
Gemüse* (20%) – roter Paprika*, Zwiebeln*,
Karotten*, SELLERIE*, Gurken* in veränderlichen
Gewichtsanteilen – Wasser,
Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*,
Vollrohrzucker*, Meersalz, Weinessig*,
Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*
und Guarkernmehl*, Gewürze*, Zitronensaft*,
Kräuter*.

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch, Sellerie

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse außer Fischgelatine, die als Trägerstoff oder Trennmittel verwendet wird
  • Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

Besonderheiten:

Die Färöer Inseln sind durch den Golfstrom der ideale Lebensraum für die Makrele. Dank nachhaltiger Fischerei mit Ringwade und pelagischem Schleppnetz kann der Fang sehr selektiv erfolgen – die Basis für die Erteilung des anerkannten blauen MSC™-Siegels. Bei Fontaine eingetroffen, werden die Makrelenfilets stückig zerkleinert und mit roter Paprika, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Gurke und der Marinade vermischt.

Fertig zum Genuss oder als Grundlage selbst komponierter Salate.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Makrelensalat Toskana

Inverkehrbringer:

Fontaine Nahrungsmittel

Marke:

Fontaine

Allgemeine Hinweise:

Makrelen sind besonders reich an wertvollen marinen Omega-3-Fettsäuren – mit allen wissenschaftlich bestätigten positiven Eigenschaften für den Körper. Das Fett intensiviert zudem den Geschmack und macht die Fischfilets wunderbar zart und saftig. Durch den geringen Anteil an Bindegewebe sind sie dennoch leicht verdaulich. Makrelensalat ist die perfekte kleine Mahlzeit.

Aroma:

nicht

Zubereitung:

Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Lagerung:

Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet 1 Tag im Kühlschrank

Herstellung:

Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische, schneiden sie in mundgerechte Stücke, ergänzen sie mit der separat zubereiteten Bio-Gemüsemischung und schmecken sie mit Bio-Gewürzen fein ab. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.

Verarbeitumg:

Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

EWG 834/2007 Norm, Wildfang

Inhalt:

200 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,5 g
davon Zucker
3,5 g
Eiweiß
9,7 g
Energie kJ / kcal
811 kJ / 195 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
15,5 g
Kohlenhydrate
4,3 g
Salz
1,4 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
Rohkostqualität
nein
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Dose
Verpackungsmaterial
Alu, Pappe
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fanggebiet
FAO 27 - Nordostatlantik
Fanggerätekategorie
Umschließungsnetze und Hebenetze
Fangmethode
Einschiff-Ringwaden ohne FAD
Fisch Fanggebiet Division
Vb
Fisch Handelsbezeichnung
Makrele (Scomber scombrus)
Fisch Nachhaltigkeit
Fishbase
Fisch zusammengefügt
nein
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
Rohrohrzucker
Zertifizierter Wildfisch
MSC
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Makrelensalat Toskana
Inverkehrbringer
Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstr. 17, D-89312 Günzburg
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
nicht enthalten,
Dinkel
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
enthalten
Gerste
nicht enthalten
Gluten
Spuren möglich
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten,
Hefe
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Krebstier
Spuren möglich
Laktose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten,
Milch
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten,
Pecanuss
nicht enthalten,
Pistazie
nicht enthalten,
Queenslandnuss
nicht enthalten,
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Sellerie
enthalten
Senf
Spuren möglich
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten,
Weichtier
Spuren möglich
Weizen
nicht enthalten
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


mit Unterstützung von

Ökoinform
Quelle: Hersteller, Ökoinform, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

zurück

Zum Seitenanfang