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Aktion: Angus Rindfleischpaket 5 kg
30.09.21 - 31.12.21

Aktion: Angus Rindfleischpaket 5 kg

Deutschland
Verbindliche Vorbestellung bis 07.11.2021 möglich. Auslieferung vom 30.11. - 03.12.2021 mit Ihrer Lieferung.

Fränkisches Bio Aberdeen Angus vom Angushof Bauereiß - herrlich zart und saftig durch 3-wöchige Reifung. Die Familie Bauereiß aus Colmberg züchtet seit über 25 Jahren mit Leidenschaft.

Ein feinfasriges, wunderbar marmoriertes Fleisch, erzielt durch das langsame, stressfreie Wachstum, das biologisch selbsterzeugte Grünfutter und die tägliche Bewegung. Durch die gut verteilten Fetteinlagerungen im Fleisch schrumpft es beim Braten oder Grillen kaum zusammen, es bleibt zart und saftig.

Festgelegter Inhalt: ca. 1,5 kg Braten, 1 kg Gulasch in 2 Portionen, 500g Rouladen, 2 kg Rindfleisch in 3-4 Stücken (bestehend aus Brust, Wade oder Querrippe)

Angus-Rinder gehören unter den Fleischrinderrassen zu den mittelrahmigen Typen. Sie zeigen einen langgestreckten Körperbau mit tiefer Rippe. Schulter und Rücken sind breit angelegt und gut bemuskelt. Bei guter Ausprägung der wertvollen Teilstücke haben die Tiere eine deutliche genetische Überlegenheit bei den Merkmalen Zartheit und Marmorierung des Fleisches.

aus der Region
Lieferbar in 2-9 Tagen.


pro St

129,00 €

5 kg

25,80 €/kg

 

 

Kontrollkürzel: Biokreis

St
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Quelle: Hersteller, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

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