Passt gut für asiatische Gerichte, Fleisch, Kokossuppen, Salate.

Koriander ist mehr als ein exotisches Gewürz. Das feine grüne Kraut verleiht durch sein herb-süßliches Aroma Speisen einen unverkennbaren Geschmack und schmeckt köstlich in aromatischen Currygerichten, als Brotgewürz oder als pikante Zutat bei Dips, Aufstrichen & Co. Aber auch auf unsere Gesundheit kann sich Koriander förderlich auswirken, denn seine vielen sekundären Pflanzenstoffe leisten unermüdliche Aufräumarbeiten in unserem Körper.