Kresse in der Schale REGIO
Bioland
Deutschland
Die scharf-frischen Sprossen schmecken gut im Salat, auf Brot oder im Quark. Auch auf Suppen sind sie optisch und geschmacklich ein Highlight.
Kresse ist eine äußerst starke Heilpflanze. Im Ayurveda, der traditionellen indischen Heilkunst, wird Kresse schon seit Jahrtausenden eingesetzt. Hier hilft die leicht scharfe Gewürzpflanze unter anderem bei Verdauungsbeschwerden und Muskelschmerzen. Auch Araber, Perser, Afrikaner und die Europäer konnte sie mit ihrer gesundheitsfördernden und heilsamen Wirkung schnell überzeugen, denn Kresse enthält u.a. Jod und die Vitamine A und C.