Die leckere und vielseitige Knolle. Der Geschmacksgeber in Suppen und Soßen, aber auch als Hauptdarsteller in Salaten, Pürees und paniert als Schnitzel sehr lecker.

Diese Knolle, die mit ihrer erdigen Raffinesse und ihrem milden, würzigen Geschmack aufwartet, ist ein echtes Multitalent in der Küche.

Das saftige, faserige Innere des Selleries bietet endlose Möglichkeiten: Ob roh als gesunder Snack, in Salaten, Suppen, Eintöpfen oder gedünstet als Beilage ? Sellerie bereichert jede Mahlzeit. Doch sein Talent endet nicht hier! In cremigen Saucen verleiht er eine angenehme Textur und ein leicht nussiges Aroma. Ein echtes Highlight ist auch Selleriepüree, das mit einer Prise Muskatnuss und etwas Butter zu einem kulinarischen Hochgenuss wird.

Im Gemüsefach des Kühlschranks ist Knollenserie bei richtiger Lagerung bis zu zwei Wochen haltbar.