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Frankendammer geschnitten ca. 200g

Frankendammer geschnitten ca. 200g

EU-Bio Deutschland
45 % Fett i. Tr., aus pasteurisierter Milch, mit mikrobiellem Lab hergestellt

Mild und aromatisch-nussig ist dieser regionale Coburger Frankendammer, wird auch gerne von Kindern gegessen. Direkt vom Laib geschnitten.

Die Milchwerke Oberfranken gehören seit vielen Jahren zu den international führenden Herstellern feiner Käsespezialitäten. Bereits 1927 wurde im damaligen Milchhof Coburg Käse nach traditionellen Rezepturen hergestellt. Sie verarbeiten nur Milch von Höfen, die regelmäßig von staatlichen und unabhängigen Institutionen überprüft werden. Eine artgerechte Haltung mit viel Freiraum, hochwertigem Futter und modernsten Melkanlagen unterstützt die vierbeinigen Lieferanten bei der Produktion des Rohstoffes.
lieferbar in 2-9 Tagen


pro St ca.

3,99 €

0,2 kg

19,95 €/kg

 

Kontrolle: EU-Bio

St
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

pasteurisierte MILCH*, Salz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Lagerhinweis
Die Lager- & Transportbedingungen müssen zwischen +2 und +8°C liegen und frei von Fremdgerüchen sein.
Allergiehinweise *siehe Fußnote
enthalten: Kuhmilcheiweiß, Milch, Milcheiweiß
nicht enthalten: Laktose
Diäthinweise
koscher
vegan
vegetarisch
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Milchwerke Oberfranken West e.G.
Bezeichnung des Lebensmittels
Schnittkäse
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Fett i. Tr.
45 %
Labart
mikrobielles Lab
Rohmilch
nein
Milchart
Kuh
Rinde
ohne Rinde
Käsegruppe
Schnittkäse
Salzart
Speisesalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1485 kJ / 385 kcal
Fett
28, 0 g
davon gesättigte Fettsäuren
19, 0 g
Kohlenhydrate
0, 4 g
davon Zucker
0, 4 g
Eiweiß
26, 0 g
Salz
1, 0 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Verpackungsart
Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mildaromatisch, nusskernartig
Geruch
mildaromatisch, nusskernartig
Konsistenz
geschmeidiger und elastischer Teig, schnittfest

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


mit Unterstützung von

ECOINFORM
Quelle: Hersteller, ECOINFORM, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

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