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Blauschimmelkäse blaue Kornblume

Blauschimmelkäse blaue Kornblume

DänemarkDK-ØKO-100
100g zu 2,99€
Cremig-pikante Blauschimmelvariante mit leckeren Gorgonzolakulturen. Verführerisch auf Roggentoast und in Saucen. 60% Fett i.Tr. aus pasteuerisierter Kuhmilch aus Dänemark.
Lieferbar in 2-9 Tagen.

pro kg

29,99 €*

 

 

Kontrollkürzel: DänemarkDK-ØKO-100

kg
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

Qualität Herkunft
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft Dänemark (DK)
Zutaten
Ökologische standardisierte, hochpasteurisierte KUHMILCH* 96,36%, Salz 2,6%, Milchsäurekultur 1%, Vegetabilischer Käselab 0,04%, Schimmelpilzkultur (spur). *Aus kontrolliert ökologischem Landbau.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Mild und aromatisch, typisch der Produkttyp. Gongonzola ähnlich.
Lagerhinweis
Bei max +8 Graden Celcius.
Allergiehinweise
enthalten: Laktose, Milch
Diäthinweise
Qualität
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100
Warengruppenspezifische Angaben
Fett i. Tr.
60 %
Labart
mikrobielles Lab
Rohmilch
nein
Milchart
Kuh
Reifezeit
Min. 4 Wochen
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Käseform
Ganzer Laib
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
Rindengereift
nein
Käsegruppe
Weichkäse
Salzart
Steinsalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1623 kJ / 388 kcal
Fett
36 g
davon gesättigte Fettsäuren
23 g
Eiweiß
17 g
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev

Für die Produktangaben sind die Hersteller veranwortlich

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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Ökoinform
Quelle: Hersteller, Ökoinform, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

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