Das Käsestück wird genau ausgewogen

mind. 45% Fett i. Tr., Rohmilchkäse, hergestellt mit tierischem Lab

Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch mit Bärlauch und Chili, würziger Geschmack mit angenehmer Schärfe

Die Hofkäserei Wohlfahrt am Rande der Oberpfalz produziert seit 1990 Käse nach traditionellem Handwerk und ökologischen Richtlinien. So entstand im Lauf der Jahre eine Vielzahl feinster Käsespezialitäten aus Milch von zertifizierten Biobetrieben. Im Keller der Käserei reifen so unter sorgsamer und liebevoller Pflege die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen heran.