Abokiste | Bio Lieferservice

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01.04.21 - 30.04.21

Aktion: Ringelblumenk�se

Roggenburger Bio Deutschland

100g zu 4,03

50% Fett i. Tr., aus pasteurisierter Kuhmilch, mit mikrobiellem Lab

Nach sorgf�ltiger Reifung wird der K�se in Ringelblumen und w�rzigem Schweizer Klee gew�lzt. So erh�lt der K�se seinen unnachahmlichen fein-w�rzigen Geschmack. Durch sein �u�eres darf er in keiner K�setheke fehlen.

Lieferbar in 2-9 Tagen.

40,25 �/kg

pro kg

32,50 €

Kontrollkürzel: Bioland

Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1520 KJ / 367 kcal

Fett
29,5g

davon gesättigte Fettsäuren
17,0g

Kohlenhydrate
0,2g

davon Zucker
0,2g

Eiweiß
25,0g

Salz
1,5g

Zutaten:

Milch*, 1% Ringelblumen*, Schabzigerklee*, Milchs�urebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur

*aus kontrolliert �kologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten geh�ren zu folgenden allergenen Gruppen:

Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschlie�lich Laktose)

Produktbeschreibung:

Bio Schnittkäse mit Ringelblumen-Mantel

Nach sorgfältiger Reifung wird der
Käse in Ringelblumen und würzigem
Schweizer Klee gewälzt. So erhält der Käse seinen unnachahmlichen
fein-würzigen Geschmack. Durch sein Äußeres darf er in keiner
Käsetheke fehlen.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio Schnittkäse

Inverkehrbringer:

Landkäserei Herzog GmbH, Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Roggenburg-Schießen, DeutschlandDe-By-70609 EG

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise

Gekühlt bei 2-8 °C lagern

Entspricht Sortimentsrichtlinie (BNN / Naturkost Süd)

Verbände

Bioland (DB)

Identifikationskürzel

Kontrollstellennummer/ Zertifizierungsstelle

DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

EU Bio Logo

EU-Landwirtschaft

Zertifizierungen und Qualitäten

EU Bio-Siegel

Ursprungsland laut Intrastat

Deutschland

Ursprungsland der Rohstoffe bzw. der Ort, aus dem der Artikel stammt

Deutschland

Region

Allgäu Schwaben

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja

Enthält Aromastoffe
nein

Enthält Süßungsmittel
nein

Enthält Triebmittel
nein

Verpackung

Füllmenge oder Inhalt
1,2

Einheit der Nettofüllmenge
Kilogramm (kg)

Verpackungsart
Stück

Abtropfgewicht Einheit
g

Packungsinhalt mehrere Stücke
nein

Ergänzende Angabe zur Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1 Stück

Packungsinhalt Art
Stück

Nettogewicht Stück
1,2 kg

Nettogewicht Spanne (von)
1,0 kg

Nettogewicht Spanne (bis)
0,71 kg

Warengruppenspezifische Angaben

Käsegruppe
Schnittkäse

Fettanteil
50 %

Fettgehaltsstufe
Rahmstufe

Milchart
Kuh

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff

Salzart
Siedesalz

Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit
6

Reifezeit
Woche(n)

Reifezeit in Tagen
42

Käserindeverzehr
Rinde verzehrbar

Handelsklasse
keine Handelsklasse

Gefahrgut
nein

Gefahrstoff
nein

Sonstige Gefahrenangaben
nein

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

vegan
nein

vegetarisch
ja

Rohkostqualität
nein

ohne Schweinefleisch
ja

ohne Rindfleisch
ja

koscher
nein

halal
nein

ohne Zuckerzusatz
ja

zuckerfrei
nein

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Lactose
Spuren möglich

Erklärung zu den Allergenen

enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)

Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Quelle: Hersteller, Datanature, abokiste - alle Angaben ohne Gew�hr

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