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Aktion: Gouda mittelalt
11.08.18 - 25.08.18

Aktion: Gouda mittelalt

DeutschlandDE-ÖKO-070
100g zu 2,29 €.
Pikant gereift oder gelagert, wie wir sagen. Hat mit ca. 4-5 Monaten schon Charakter und nussige Würze. 50% Fett i. Tr., pasteurisierte Kuhmilch aus Holland. Besonders geeignet zum Überbacken.
Lieferbar in 2-9 Tagen.
22,90 €/kg

pro kg

19,90 €

 

 

Kontrollkürzel: DeutschlandDE-ÖKO-070

kg
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

Qualität Herkunft Ursprung
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft Deutschland (DE) Niederlande
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Besonderheiten
Mindestens 3 Monate gereift und angenehm pikant und zugleich cremig im Geschmack.
Herstellung
Nach traditionell niederländischer Käsereikunst
Verwendung
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Lagerhinweis
IN Käsepapier einschlagen, kühl lagern
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Gluten, Haselnuss, Huhn, Kakao, Krebstier, Mais, Mandeln, Pfeffer, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Vanillin, Weizen
enthalten: Kuhmilcheiweiß, Milch, Milcheiweiß
Ausschluss garantiert: Laktose
Diäthinweise
salzarm
vegetarisch
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01, DE-ÖKO-070
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Fett i. Tr.
50 %
Labart
mikrobielles Lab
Rohmilch
nein
Lactose
<0,01 %
Milchart
Kuh
Reifezeit
ab 3 Monate
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Käseform
Ganzer Laib
Salz
1,5 %
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Rindengereift
ja
Käsegruppe
Schnittkäse
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Salzart
Meersalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1816 kJ / 438 kcal
Fett
37,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
25,4 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
25,6 g
Salz
1,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Pappe
Verpackungsart
Laib
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
pikant
Geruch
aromatisch, würzig
Konsistenz
schnittfest
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Aurora , Vensestraat 47, NL-6599 AN Ven-Zelderheide

Für die Produktangaben sind die Hersteller veranwortlich

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse außer Fischgelatine, die als Trägerstoff oder Trennmittel verwendet wird
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte, namentlich Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse
  • Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Produktinformationen und zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.
Quelle: Hersteller, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

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