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Eierspätzle frisch

Eierspätzle frisch

DeutschlandBioland


aus Niederbayern
Lieferbar in 2-9 Tagen.

pro St

2,45 €

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9,80 €/kg

 

 

Kontrollkürzel: DeutschlandBioland

St
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

Zutaten: WEIZENMEHL* (50,1%), Wasser, EIER* (11,8%), HARTWEIZENGRIESS*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*, Kurkuma* (färbendes Lebensmittel)

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Besonderheiten:

Spätzle nach orginal bayrisch-schwäbischer Rezeptur.

bratfertig, regional

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer:

Hierl Naturkost GmbH , Kammersdorf 3, D-94375 Stallwang

Marke:

Hierl - Der Nudelmacher

Allgemeine Hinweise:

Bratfertige Spätzle mit hohem Eigehalt aus rel. festem Teig. Bei der Herstellung wurde nicht mit guten regionalen (deutschlandweit) Rohstoffen gegeizt.

Aroma:

nicht

Zubereitung:

beim Anbraten sollte ein Deckel verwendet werden.

Lagerung:

zwingendes Kühlprodukt bei 6-8 Grad, verträgt schlecht Unterbrechnungen der Kühlung

Herstellung:

mit ELISA-Wasser (energetisiertes Wasser) hergestellt.

Verarbeitumg:

wir verwenden ausschließlich Ei von Verbandsbetrieben aus Deutschland. Wir verwenden regionales (Weich)-Weizenmehl. Keine Importware.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

EU Bio-Logo, 100% bio, Bioland, EU Landwirtschaft, FairBio Verein

Inhalt:

250 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
1,6 g
Broteinheiten
2,7 BE
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
6,0 g
Energie kJ / kcal
737 kJ / 174 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Fett
1,7 g
Kohlenhydrate
33 g
Salz
1,5 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
fettarm
ja
hefefrei
ja
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
milchzuckerarm
ja
ohne tierische Inhaltsstoffe
ja
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
ungesüßt
ja
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Beutel
Verpackungsmaterial
PA, PE
 
Warengruppenspezifische Angaben
Garmethode
Bratpfanne, Kombidämpfer, Mikrowelle
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Palmfett, Palmöl
nein
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
Teig
Geschmack
nach selbstgemachten Eierspätzle
Konsistenz
kompakter Teig, bißfest
 
Sonstiges
Klimaschutz
geringster Verpackungsanteil
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Hierl Naturkost GmbH , Kammersdorf 3, D-94375 Stallwang
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
 
Portionsangaben
Portionsbeschreibung
1/2 Packung
Portionsgröße
125 g
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Gluten
enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Purin
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Salicylat
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
FairBio Verein
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Ballaststoffe
2 g
Broteinheiten
3,375 BE
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
davon Zucker
0,88 g
Eiweiß
7,5 g
Energie kJ
921 kJ
Energiegehalt in kcal
217,5 kcal
Fett
2,13 g
Kohlenhydrate
41,25 g
Salz
1,875 g
 
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 125 g = 1/2 Packung
Broteinheiten
3,38 %
davon gesättigte Fettsäuren
2,5 %
davon Zucker
0,98 %
Eiweiß
15 %
Energie kJ
11 %
Energiegehalt in kcal
10,88 %
Fett
3,04 %
Kohlenhydrate
15,28 %
Salz
31,25 %
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Grüner Bote nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

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