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Thunfisch naturell  Filetstücke

Thunfisch naturell Filetstücke

SpanienEG
Wildfang, konventionell, Dolphin Safe
Das Besondere an den Fontaine Thunfischen ist, dass hier nur Thunfische aus kontrolliertem Fang verwendet werden. Die Fänge werden kontrolliert durch das Earth Island Institut, in Deutschland vertreten durch die Gesellschaft zur Rettung der Delphine e.V. in München. Die Schwermetall-Analysen unserer Fischprodukte weisen in der Regel Werte auf, die unterhalb der Nachweisgrenze liegen.
Fertig zum Genuß, auf's Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza usw. Besonders geeignet für Kalorienbewusste, da kein Öl verwendet wird, 70 % weniger Kalorien gegenüber Öl.
Lieferbar in 2-9 Tagen.

pro Pa

3,35 €

0,12 kg

27,92 €/kg

 

 

Kontrollkürzel: SpanienEG

Pa
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

THUNFISCH-FILET (Thunnus albacares)
75 %, Wasser, Meersalz

enthält folgende allergene Zutaten: Fisch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse außer Fischgelatine, die als Trägerstoff oder Trennmittel verwendet wird

Besonderheiten:

Der Handangelfang ist von Friend of the Sea© als besonders nachhaltig, artenschonend und delfinfreundlich anerkannt. Die Fanggründe liegen im Atlantik, einem Ozean, der dank gewaltiger Meeresströmungen sauerstoffreich ist und den Fischen damit einen guten Lebensraum bietet. Thunfisch in eigenem Saft hat deutlich weniger Fett als Thunfisch in Pflanzenöl – was vor allem die kalorienbewussten Genießer schätzen. Außerdem ist Thunfisch naturell die ideale Ergänzung zu reichhaltigen Grundzutaten wie Sahne, Butter und Mayonnaise.

Festes Fischfleisch mit ansprechendem guten Geschmack

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Heller Thunfisch naturell

Inverkehrbringer:

Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstr. 17, D-89312 Günzburg

Marke:

Fontaine

Allgemeine Hinweise:

Fontaine Heller Thunfisch wird nach den Richtlinien der Nachhaltigkeit einzeln mit der Angelrute aus dem Wasser gezogen. Nach dem Handangelfang folgen die verantwortungsvolle Verarbeitung und die Verfeinerung mit besten Bio-Zutaten. Diese Vollkonserve enthält neben dem Thunfisch ausschließlich Wasser und Meersalz.

Aroma:

nicht

Zubereitung:

Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Lagerung:

Geschlossen - kühl u. trocken lagern, geöffnet - 1 Tag im Kühlschrank

Herstellung:

Die Verarbeitung erfolgt direkt nach Wareneingang. Versierte Kräfte filetieren die Fische und legen die Filetstücke von Hand in die Dosen. Das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell, ebenso wie das Verschließen der Konserven. So ist ein konstanter Inhalt gewährleistet. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Fischfilets.

Verarbeitumg:

Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Herkunft:

Spanien (ES)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Spanien

Qualität:

konventionell, Wildfang, Dolfin Safe, FOS (Friend of the sea)

Inhalt:

120 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,5 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
24 g
Energie kJ / kcal
460 kJ / 110 kcal
Fett
1,5 g
Kohlenhydrate
0 g
Salz
0,5 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
Rohkostqualität
nein
ungesüßt
ja
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Dose
Verpackungsmaterial
Alu, Pappe
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fanggebiet
FAO 71 - Westlicher Pazifischer Ozean
Fanggerätekategorie
Umschließungsnetze und Hebenetze
Fangmethode
kleine Ringwade
Fisch Handelsbezeichnung
Thunfisch (Thunnus albacares)
Fisch Nachhaltigkeit
Greenpeace Einkaufsratgeber Fisch
Fisch Nachhaltigkeit
Friend of the Sea zertifiziert aus nachhaltiger Fischerei
Fisch zusammengefügt
nein
Fisch-Fang- /Produktionsmethode
gefangen in
Fisch-Produktionsmethode
Wildbestand
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Zertifizierter Wildfisch
FOS
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Heller Thunfisch naturell
Inverkehrbringer
Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstr. 17, D-89312 Günzburg
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Allergiehinweise
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Milcheiweiß
nicht enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Qualität
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Wildfang, Dolfin Safe, FOS (Friend of the sea)
Welcher Standard wird erfüllt
konventionell
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

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