Fränkische Bioland-Kürbiskerne natur, angebaut auf Bioland-Äckern, sonnengereift und schonend getrocknet eignen sich hervorragend für Müsli, oder über den Salat gestreut.

Kürbiskerne sind reich an Magnesium eines der wichtigsten Mineralstoffe im Körper, Eisen, Zink und Selen. Außerdem sind Vitamin E und die Karotinoide enthalten. Wichtig für den Körper sind auch die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren.

Familie Schnell hat sich 2004 auf den Anbau von Kürbissen spezialisiert und produziert seitdem regional Kürbiskernprodukte und -öl. Der Familienbetrieb schaut wie wir auf eine lange Tradition zurück und wurde schon von den Eltern und Großeltern geführt. Das Kürbiskernöl wird von dem Unternehmen in Neppersreuth selbst gepresst und durchläuft mehrere Schritte, bis es letztendlich im Fläschchen landet: Zuerst müssen die Kürbiskerne gemahlen werden, danach werden sie in einer Röstpfanne angeröstet und zum Schluss in der Stempelpresse gepresst, sodass leckeres Kürbiskernöl entsteht, das perfekt zu Salaten oder zum Verfeinern von Suppen passt. Auch die gerösteten Kürbiskerne sind super lecker und perfekt zum gesunden Snacken geeignet.