Zutaten:

Marke Qualität Herkunft Ursprung
Landfrau 100% bio, Naturland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Öko-Schweinefleisch 64%, Öko-Kalbfleisch 10%, Öko-Speck, Wasser, Speisesalz, Öko-Pfeffer, Öko-Ingwer, Öko-Zwiebeln, Öko-Kardamom, Öko-Petersilie, Öko-Macis, Öko-Zitronenschale, Antixidationsmittel: Natriumcitrate. Glutenfrei
Allgemeines
Mild gewürzte Brühwurst in Spitzenqualität, mit bestem Kalbfleisch und feiner Zitronennote.
Sonstige Hinweise
Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.
Qualität
Welcher Standard wird erfüllt
Naturland
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Haltbarmachung
vakuumiert
Nitritpökelsalz
nein
Fleischart
Kalb, Schwein
Wursthaut, Pelle
Sterildarm
Salzart
Speisesalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1121 kJ / 271 kcal
Fett
25, 0 g
davon gesättigte Fettsäuren
10, 0 g
Kohlenhydrate
0, 3 g
davon Zucker
0, 2 g
Ballaststoffe
0, 1 g
Eiweiß
11, 1 g
Salz
2, 13 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Kunststoff
Verpackungsart
Vakuumpack
Sonstiges
Klimaschutz
EMAS
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering