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Unserer Familie Mack vom Sternhof Weikersholz ist es sehr wichtig, ihren Betrieb im Einklang mit der Natur und Umwelt zu bewirtschaften. Das Wohl ihrer Tiere liegt ihnen sehr am Herzen. Deshalb achten sie besonders auf artgerechte Haltung mit viel Licht, Luft und Auslauf. Seit 1973 wird der Hof biologisch bewirtschaftet. 2003 wurde mit der Haltung von Puten nach biologischen Richtlinien begonnen und seit 2007 wird ausschließlich nach Biokreis-Richtlinien gearbeitet.

Die erwachsenen Tiere haben im Stall mehr als doppelt so viel Platz zur Verfügung wie in der konventionellen Putenhaltung üblich. Die Puten können jederzeit fressen und trinken. In Dinkelspelzen, Sägespänen und im Stroh scharren und picken sie; auf speziellen Gestellen können sie „aufbaumen“. Bei guter Witterung steht ihnen ein Auslauf zur Verfügung (10 m² pro Tier). In den ersten sechs Wochen werden die Putenküken zuerst im Aufzuchtstall mit speziellen Heizanlagen betreut. Danach werden die Tiere in einen der Ställe mit Auslauf bzw. Wintergarten und Auslauf gebracht. Biologisch gehaltene Puten dürfen langsam an Gewicht zulegen. Da die Gruppen vergleichsweise klein sind, ist die Betreuung leichter und das Verhalten der Tiere untereinander besser.

Das Futter der Puten besteht überwiegend aus Presslingen, die aus biologischem Getreide hergestellt werden. Außerdem bekommen die Puten biologisch eigenerzeugtes Getreide. Durch die sorgfältige Aufzucht und das natürliche Futter ergibt sich eine wunderbare Fleischqualität mit feinem Geschmack. Das Fleisch ist vakuumiert, so dass es sich wunderbar bevorraten lässt – das Fleisch verliert beim Einfrieren nicht an Qualität, insbesondere, wenn Sie nicht benötigtes schnell in die Tiefkühltruhe verfrachten.
 

Mit besten Grüßen
Ihre abokistler

aufgemerkt und aufgepasst

"tue Gutes und rede darüber"

Für jeden Neukunden, der beim Anmelden Ihren Namen nennt, dürfen Sie sich eins von unseren 3 Dankeschönpaketen im Wert von ca. 15,- € aussuchen.
Wählen Sie unter:
  • Frühstücksüberraschung mit Milch, Orangensaft, Müsli und Fruchtaufstrich oder
  • Italienischem Dankeschön mit Spaghetti, Tomatensauce, Oliven und 1 Fl. Wein oder
  • Genießergeschenk mit ca. 300g regionalem gemischten Käse und 1 Fl. Wein.

abokiste – Bio-Lebensmittel frei Haus

Sie legen großen Wert auf die Qualität Ihrer Lebensmittel und bevorzugen regionale Lebensmittel? Sie möchten die Stärken eines Bioladens nutzen, der Ihnen zugleich einen ökologischen Lieferservice bietet und Ihnen Ihre Gemüsekiste, prall gefüllt mit frischem Biogemüse, ins Haus bringt?

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Ihr Bio-Lieferservice abokiste bringt Ihnen alles an Naturkost, was Ihr Herz begehrt. Wir bieten Ihnen das ganze Jahr über knackige Salate, erntefrisches Gemüse und Obst, frische Milch und Milchprodukte, eine große Palette an Käsespezialitäten, Bio-Fleisch, Wurst und Schinken, ofenfrisches Brot, Brötchen und Gebäck, hochwertige Säfte, Wasser, Bier & Wein, Eier, Marmelade, Honig, Nudeln, Müsli, Tomatenprodukte, kurz: alles, was Sie für eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung brauchen!

Stöbern Sie doch einfach durch unsere große Lebensmittel-Vielfalt, überzeugen Sie sich von der Qualität unserer ökologischen Lebensmittel und profitieren Sie von den vielen Vorteilen, die Ihnen die abokiste bietet: Sie sparen Zeit und Fahrtkosten, verzichten auf unnötige Verpackungen, genießen frische gesunde Bio-Lebensmittel und tragen aktiv zur nachhaltigen Stärkung der ökologischen Landwirtschaft in Ihrer Region bei.

 

Zertifizierte Erzeuger garantieren sichere Herkunft

Mit der abokiste liefern wir Ihnen ökologisch wertvolle, saisonale und leckere Bio-Feinkost erntefrisch frei Haus. Die Lebensmittel stammen von unserem Landgut Schloß Hemhofen sowie von regionalen Bauern, Gärtnern, Bäckern, Metzgern, Imkern und Winzern. Im Winter ergänzen wir das Angebot der abokiste mit frischen Produkten aus dem Süden. Alle Erzeuger, die Lebensmittel zu unserer Biokiste beitragen, sind uns langjährig bekannt sowie verbands- und ökozertifiziert.

 

abokiste: riesiges Liefergebiet für Bio-Lebensmittel und Naturkost

Unser Bio-Lieferservice beliefert Sie im Großraum Bamberg, Erlangen, Forchheim, Fürth, Nürnberg, Schwabach und Umgebung.

Übrigens ist die abokiste auch anerkannter Schulfrucht- und Schulmilch-Lieferant.

Wir beraten Sie gerne!