Melonen-Joghurt

(4 Portionen)

Zutaten:

2 Netzmelone, 500 g Joghurt Natur, 4 EL Honig, Zitronenmelisse zum garnieren

Zubereitung:

Melonen halbieren. Die Kerne mit einem Esslöffel entfernen. Das Fruchtfleisch herauslösen und in kleine Stücke schneiden. Joghurt und Honig verrühren. Joghurt in die Melonenhälften füllen. Die Melonenstücke darauf verteilen. Mit Zitronenmelisse garnieren.

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