Rote Bete-Power-Smoothie

(2 Portionen)

Zutaten:

2 Knollen Rote Bete, 1 Banane, 1 Apfel, 1 TL Kurkuma, 50 ml Kokosmilch, 2-3 EL Zitronen-saft, Wasser

Zubereitung:

Rote Bete und Apfel waschen, Banane schälen, Apfel entkernen. Alle Zutaten in einen Mixer ge-ben und mit Wasser auffüllen, bis die obersten Früchte gerade so bedeckt sind. Circa 1 Minute zu einem cremigen Smoothie mixen.

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