Bananen-Split im Glas
(4 Portionen)Zutaten:
Schokosauce: 50 g Zucker, 4 EL Kakao, 70 ml Wasser; Für die Creme: 150 g Joghurt, 80 g Quark, 1 Packung Vanillezucker, 2 EL Zucker, 200 g Schlagsahne, 150 g Keksfreunde Schoko, 2 reife Bananen
Zubereitung:
Wasser und Zucker aufkochen, Kakao dazugeben, einrühren und die Sauce beiseitestellen. Joghurt und Quark verrühren, Vanillezucker und Zucker unterrühren. Sahne steif schlagen, danach die Creme unterheben. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Kekse grob zerbrechen. Gläser zuerst mit Keksen, dann mit Creme und Bananen und abschließend mit Schokosauce füllen und servieren.
