Kirsch-Joghurt-Eis



Zutaten:

  300 g Kirschen 2 Becher Joghurt (10% Fett) 1 Vanilleschote Agavendicksaft

Zubereitung:

Kirschen waschen, entsteinen, im Mixer pürieren, Joghurt und ausgekratztes Mark der Vanilleschote unterrühren, mit Agavendicksaft abschmecken, drei bis vier Stunden gefrieren lassen. Das Eis hält sich in der Tiefkühltruhe etwa sechs Monate.

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