Kartoffelknödel nach bayrischer Art
Zutaten:
Kloßteig
Zubereitung:
den kochfertigen Kartoffelteig aus der Packung nehmen, 5-6 Klöße formen und geröstete Semmel- oder Brotwürfel in die Mitte geben. Anschließend die Knödel in einen Topf mit kochendem Salzwasser legen und ca 20min ziehen lassen. Wenn die Knödel an die Oberfläche steigen, sind sie gar.
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