Brokkoli in Knoblauchbutter



Zutaten:

350g Broccoli - in Röschen geteilt und gewaschen
50g Butter oder Margarine
2 St. Knoblauchzehen - geschält und feinst gehackt
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer - gemahlen


Zubereitung:

  Broccoli garen. Fett erhitzen. Knoblauch darin glasig dünsten und mit einer Prise Salz und Pfeffer verrühren. Knoblauchbutter mit dem Broccoli vermengen oder separat reichen.

drucken