Artischocke gefüllt

Zutaten:
1 Artischocke pro Person, Knoblauch, Schalotten, Olivenöl, Semmelbrösel, Oliven (oder Sardellen).
Zubereitung:
Artischocke waschen, Boden gerade schneiden, harte Blattspitzen abschneiden. Die Zutaten für die Füllung vermischen und zwischen die Blätter drücken. Die Artischocke bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen 1 - 2 Stunden garen.
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