Grillgemüse zubereiten



Zutaten:

je nach Vorliebe

Zubereitung:

Auberginen, Zucchini und Spargel schmecken nicht nur gekocht. Auch gegrillt (z. B. in Kombination mit Fleisch oder Fisch und Weißbrot) schmecken sie wunderbar. Hierzu Auberginen und Zucchini in ca. 1-cm-dicke Scheiben schneiden, den Spargel schälen wie gewohnt, das Gemüse mit ein wenig Olivenöl bestreichen und ca. 5 Minuten grillen. Dabei öfter wenden und anschließend mit etwas Salz bestreuen.

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