Bratäpfel

(2 Portionen)

Zutaten:

2 Äpfel, 50 g Walnüsse und 50 g Sultaninen, 100 g Schlagsahne, 2 EL Honig, Zimt, 2 EL Rum oder Wasser, etwas Butter, etwas Zucker

Zubereitung:

Die Äpfel waschen und aushöhlen. Die Walnüsse knacken und hacken, Sultaninen in Wasser oder Rum einweichen. Sultaninen, Honig, Zimt und Walnüsse vermengen, in die Äpfel füllen, in eine gebutterte Auflaufform setzen und ein Butterflöckchen darauf setzen. Bei 180 Grad 30 Min. im vorgeheizten Backofen garen. Die verbliebene Schlagsahne süßen, steif schlagen, und zu den fertigen Bratäpfeln servieren.

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