Rettich-Radieschen-Salat
(4 Portionen)Zutaten:
1 weißer Rettich, 1 Bund Radieschen, 2 Zwiebeln, 2 Bund Schnittlauch; Für das Dressing: 2 EL Rotwein-Essig, 1 EL Honig-Senf, 1 TL Meerrettich, 4 EL Salatöl
Zubereitung:
Rettich, Radieschen und Zwiebeln in hauchdünne Scheiben schneiden oder hobeln. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Für das Dressing alle Zutaten mischen. Dressing über den Salat geben und ca. 30 min im Kühlschrank durchziehen lassen.
