Fruchtdessert aus frisch gepresstem Orangensaft
(4 Portionen)
Zutaten:
½ L frisch gepressten Orangensaft, 2 EL, gestr. Zucker, 2 EL, gestr. Vanillezucker,
1 Pck. Puddingpulver Vanille oder Sahne, 1 Becher Schlagsahne zum Garnieren, 1 TL, gehäuft Vanillezucker
Zubereitung:
Von dem frisch gepressten Orangensaft 5 EL abnehmen und mit dem Zucker und dem Puddingpulver verrühren. Den restlichen Orangensaft im Topf aufkochen und das Puddingpulver einrühren. Kurz aufkochen lassen, dann in 4 Dessertschälchen einfüllen und erkalten lassen.
Vor dem Servieren die Schlagsahne und den Vanillezucker steif schlagen und das Dessert damit verzieren.
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