Grillgemüse zubereiten
Zutaten:
je nach Vorliebe
Zubereitung:
Auberginen, Zucchini und Spargel schmecken nicht nur gekocht. Auch gegrillt (z. B. in Kombination mit Fleisch oder Fisch und Weißbrot) schmecken sie wunderbar. Hierzu Auberginen und Zucchini in ca. 1-cm-dicke Scheiben schneiden, den Spargel schälen wie gewohnt, das Gemüse mit ein wenig Olivenöl bestreichen und ca. 5 Minuten grillen. Dabei öfter wenden und anschließend mit etwas Salz bestreuen.