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Bergkäse 45%

Bergkäse 45%

ÖsterreichAT-BIO-902
100g zu 2,35 €
Unser meistverkaufter Bergkäse. Saftig im Teig, cremig-nussig am Gaumen und erschwinglich. Heumilchkäse, laktosefrei!
Käsegenuss ist ein gesundes Vergnügen, denn Käse ist mit seinem leicht verdaulichem Eiweiß, seinen Vitamin und Mineralstoffreichtum eines der wertvollsten Lebensmittel.
45% F.i.Tr., tierisch gelabt ( Kälber-Lab), 4monatiger Rohmilchkäse;
Lieferbar in 2-9 Tagen.

pro kg

23,50 €*

 

 

Kontrollkürzel: ÖsterreichAT-BIO-902

kg
Merkzettel

Lebensmittelkennzeichnung

Zutaten:

Qualität Herkunft
100% bio, Bio Austria, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, Österreichische Landwirtschaft Österreich (AT)
Zutaten
MILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergiehinweise
enthalten: Kuhmilcheiweiß, Milch
Ausschluss garantiert: Laktose
Diäthinweise
Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Welcher Standard wird erfüllt
Bio Austria
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos
Österreichische Landwirtschaft, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Käse
Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Tirol
Fett i. Tr.
45 %
Labart
Kälberlab
Rohmilch
ja
Milchart
Kuh
Reifezeit
4 Monate
Wärmebehandlung
keine
Salz
1,2 %
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, nicht zum Verzehr empfohlen
Rindengereift
ja
Käsegruppe
Hartkäse
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Salzart
Steinsalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1700 kJ / 406 kcal
Fett
34 g
davon gesättigte Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
27 g
Salz
1,5 g
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Unser meistverkaufter Bergkäse. Saftig im Teig, cremig-nussig am Gaumen und erschwinglich. Heumilchkäse, laktosefrei!

Für die Produktangaben sind die Hersteller veranwortlich

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Produktinformationen und zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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Quelle: Hersteller, abokiste - alle Angaben ohne Gewähr

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